Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Sharks Fish & Tony's Steak, West 111th Street, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 5 ans •source chicago.gov • entreprise
805 West 111th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States
Date du rapport : 10 déc. 20201. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat d'assainissement de la ville.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : il n'y a pas eu de gestionnaire certifié valide de la ville de chicago sur le site pendant que les aliments Tcs sont manipulés, préparés et servis tels que le poulet, le poisson et le bœuf. Un gestionnaire agréé de la ville valide de Chicago doit être en service en tout temps. Citation de fondation prioritaire émise #7 -38-012.
64. Nuisances pour la santé publique
- commentaires : (4) les employés observés à l'intérieur du restaurant derrière le comptoir de service ne portent pas correctement leur masque facial/couverture au besoin. Employé observé portant le masque sous son menton. Référence émise #7 -28-060. (photo instruite qu'il doit comparaître devant le tribunal.)
Source : chicago.gov
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