Rapport de sécurité alimentaire: St Joseph Village de Chicago, 4021 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

4021 West Belmont Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Date du rapport : 1 mars 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : aucun désinfectant n'a été détecté lors du rinçage final des machines à vaisselle à basse température situées aux 1er et 3e étages des zones de préparation infirmière spécialisée. La machine à vaisselle située au 3e étage était équipée d'un panier à vaisselle et elle était utilisée au moment de l'inspection. La direction a demandé de réparer les deux machines et de maintenir un rinçage final à 100 ppm de chlore. Violation de priorité 7-38-025. Citation émise.

39. Prévention de la contamination pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : aucun pare-éclaboussures n'est installé entre l'évier de lavage des mains exposé et l'étagère à vaisselle propre située dans la zone de lavage de la vaisselle. La direction a demandé d'installer un pare-éclaboussures entre le côté droit du lavabo exposé pour le lavage des mains et l'étagère de rangement afin d'empêcher la contamination de la vaisselle propre.

54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé un débordement excessif de déchets et de sacs à ordures entreposés sur le dessus des couvercles extérieurs de la benne à ordures. La direction a demandé de procéder à un ramassage adéquat des déchets afin que les couvercles extérieurs de la benne à ordures puissent être fermés et contenir en tout temps tous les déchets contenus dans la benne à ordures. Violation de la base de priorité 7-38-020 (b). Citation émise.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : absence de coulis entre les carreaux muraux des plinthes et les carreaux de sol autour du siphon de sol de la machine à glaçons dans la zone de préparation des aliments. La direction a été chargée de réparer et d'entretenir les carreaux et le coulis si nécessaire.

Une source : chicago.gov | Symptômes: Autre

#chicago #illinois #us #lays #chi-chis

1.9K

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

Rapports intéressants récents

C

Bar Sport, Fermin Calbeton Kalea, Saint-Sébastien, Espagne

il y a 4 semaines •reported by user-cwtb5342 • détails

Mon mari et moi avons mangé 3 pinxos dans ce restaurant :

- Glissière côtelée
- Carrilleras (joue de vache)
- Chorizo frit au bacon
- 2 verres de vin blanc local

Au bout de 30 minutes, j'ai commencé à avoir des symptômes, et au bout d'une heure, nous étions tous les deux très malades avec exactement les mêmes symptômes. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Frissons

#donostia #euskadi #es #bacon #wine #chorizo

Bar Sport, Fermin Calbeton Kalea, Donostia-San Sebastian, Spain photo #1

10

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

V

ALDI, Madison Avenue, Mankato, Minnesota, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-vcbn2152 • détails

Je suis tombée gravement malade à cause de ces cornichons d'Aldi's, appelés Great Gherkins, Smokey BBQ. J'en ai mangé il y a quelques jours, je ne savais pas si j'avais la grippe, mais je me suis amélioré hier. Puis j'ai mangé à nouveau les cornichons et maintenant… Voir plus

#aldi #mankato #minnesota #us #bbq

ALDI, Madison Avenue, Mankato, MN, USA photo #1

59

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

J

Graze to Griddle, East Davis Street, Culpeper, Virginie, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-jmhty582 • détails

Vendredi, mon mari et moi avons commandé 2 hamburgers et du fromage en grains. Nous avons tous deux remarqué que nos hamburgers dégageaient une odeur de poisson et n'en avons mangé que 4 bouchées environ. Quatre heures plus tard, j'ai eu de la diarrhée, des maux d'estomac,… Voir plus

#culpeper #virginia #us #cheese

Graze to Griddle, East Davis Street, Culpeper, VA, USA photo #1

31

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

D

Carl's Jr., South Solano Drive, Las Cruces, Nouveau-Mexique, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-dkmj2427 • détails

Ma femme et moi y sommes allés à 15 h 10 le 3 juin. Nous avions le combo Big Carl. Une fois rentrés à la maison, nous avons commencé à sentir notre estomac gargouiller. Peu de temps après, nous avons eu la nausée et nous avons commencé à vomir. J'ai aussi des maux d'estomac en ce moment. Ma femme a de la moite et des frissons. | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Nausée

#carlsjr #lascruces #newmexico #us

Carl’s Jr., South Solano Drive, Las Cruces, NM, USA photo #1

104

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

R

Burger King, Rdpt de l'Archer, 02200 Soissons, France

il y a 2 semaines •reported by user-rqhhg937 • détails

Dans la soirée du dimanche 26 mais 2024, vers 19h30 nous sommes allés ( moi et ma compagne) chercher à manger, j'ai pris un menu Big Kong xxl . Résultats pas dormi de la nuit, douleur à l'estomac, plusieurs vomissements tout au long de la nuits (… Voir plus

#burgerking #soissons #hautsdefrance #fr

Burger King, Rdpt de l'Archer, 02200 Soissons, France photo #1

2

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

M

Cinemark Tinseltown Rochester et IMAX, Buffalo Road, Rochester, New York, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-mgpkp886 • détails

Après avoir mangé du pop-corn, des nachos et bu une slushie, j'ai eu des nausées et de la diarrhée toute la nuit. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons

#cinemark #rochester #newyork #us #popcorn

Cinemark Tinseltown Rochester and IMAX, Buffalo Road, Rochester, NY, USA photo #1

52

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

W

Popeyes Louisiana Kitchen, North Mannheim Road, Melrose Park, Illinois, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-wypr1991 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, autres : gaz
Source suspectée : Honey Popeyes wings le 20/05/2024
Début : tout de suite
Durée : autre : J'ai toujours des symptômes, cela fait environ 2 heures
Malade : Moi
Diarrhée soudaine, crampes d'estomac et gaz… Voir plus

#popeyes #melrosepark #illinois #us #honey #wings

Popeyes Louisiana Kitchen, North Mannheim Road, Melrose Park, IL, USA photo #1

1.9K

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

Fiji Water - 1,9 million de bouteilles rappelées en raison de la détection de bactéries et de minéraux

il y a 2 semaines •source accessdata.fda.gov • détails

Recall notice

Natural Waters of Viti Limited a volontairement rappelé 78 533 cas de son eau artésienne naturelle des Fidji en raison de la détection de manganèse et de trois genres bactériens. Le produit a été distribué en ligne à Washington et dans tout le pays directement aux consommateurs.… Voir plus

Fiji Water - 1.9 million Bottles Recalled due to Bacteria & Minerals Detected photo #1

321

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

T

Domino's Pizza, Northeast Cornell Road, Hillsboro, Oregon, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-tzvr7374 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : pizza dominós
Début : 4 à 12 heures
Durée : ça vient de commencer il y a 3 heures
Malades : 4 personnes
Informations complémentaires : J'ai fait livrer une pizza hier… Voir plus

#dominospizza #hillsboro #oregon #us #pizza

Domino's Pizza, Northeast Cornell Road, Hillsboro, OR, USA photo #1

150

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

X

Lidl, Vale Road, jonction de Llandudno, Royaume-Uni

il y a 2 semaines •reported by user-xpxky812 • détails

J'ai mangé une pizza au poulet barbecue. Le chef choisit l'heure du déjeuner. Peu à peu, j'ai commencé à me sentir mal et à avoir la diarrhée. Puis je me suis senti malade et j'ai eu une longue période de vomissements le soir. Je me sens toujours rachetée cet après-midi. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#lidl #llandudnojunction #wales #gb #bbq #chicken #pizza

Lidl, Vale Road, Llandudno Junction, UK photo #1

29

Utile
Suivre
Ajouter mon rapport
Partager
- Copier le lien

Search

Soyez informé des réponses à votre commentaire

E-Mail

Sauter

Ce rapport m'inquiète :

C'est suspect ou spam

C'est abusif

Je vois une erreur de traduction

Un problème avec l'image/la vidéo

Autre préoccupation

Commentaire

Fermer

Résolvez rapidement mon problème !

Pour garantir une résolution rapide, veuillez inclure un e-mail de contact et/ou un numéro de téléphone au cas où un suivi serait nécessaire. Nous ne partageons pas les informations utilisateur.

E-Mail

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone

téléphone

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone

Je n'ai pas besoin d'une résolution rapide

Avertissez-moi lorsque mon problème est résolu

Pour être averti lorsque votre problème est résolu, veuillez fournir votre e-mail et/ou votre téléphone. Nous ne partageons pas les informations utilisateur.

E-Mail

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone

téléphone

Veuillez fournir un e-mail ou un téléphone

Ne m'avertissez pas lorsque mon problème est résolu