Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Taco Bell/KFC, West Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
2807 West Irving Park Road, Chicago, 60618 Illinois, United States
Date du rapport : 22 janvier 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur l'évier de lavage des mains exposé dans la zone de préparation avant. A demandé au responsable de fournir une signalisation sur le lavage des mains sur tous les éviers de lavage des mains utilisés par les employés de l'alimentation et de leur entretien.
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : protection intérieure observée de la machine à glace avec un peu de saleté, non propre. A demandé au responsable du nettoyage et de l'entretien des détails.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : espace de rangement arrière observé avec encombrement et objets au sol. A demandé au responsable d'organiser l'espace de rangement arrière, de garder les articles surélevés par rapport au sol et de les entretenir.
Une source : chicago.gov
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