Rapport par
{Final_Result|Rapport sur la sécurité alimentaire} - toast + tonic creative kitchen, Stonington Connecticut
il y a 2 mois •reported by user-qjyj8471 • entreprise
27 Coogan Boulevard, Stonington, 06355 Connecticut, United States
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissonsSource suspectée : chou frisé et menthe non lavés provenant d'une salade. Il pourrait également être un composant de la vinaigrette balsamique. J'ai mangé une cuillerée de yogourt au goût désagréable avec du granola et des fruits. Je pensais qu'il y avait quelque chose à quoi j'étais allergique dans le granola, mais aucune information sur les allergies n'est publiée sur la liste des ingrédients de leur granola [du restaurant].
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations supplémentaires : Ma réaction aux vomissements peut être due à la fois à la consommation de salade non lavée ou contaminée et à la consommation de quelque chose qui pouvait contenir un allergène. Je comprends que ma responsabilité en tant que personne allergique est de demander avant de commander, mais il est également prévu qu'un avertissement concernant les allergènes soit clairement affiché sur le menu en ligne ou physiquement. Je n'ai pu en voir aucun. J'ai ressenti les symptômes d'une irritation de la gorge et d'une gêne. J'ai cru que c'était une réaction allergique, mais ce n'était pas le cas, étant donné que je n'avais ni gonflement des lèvres ni de la gorge. Je ne sais pas | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons
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