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Rapport par

Windy City Produce Inc, 3340 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA

il y a 3 ans

Windy City Produce Inc, 3340 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA

3340 North Pulaski Road, Chicago, 60641 Illinois, United States

Report date: May 18, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing cleaning suuplies kit effective for norovirus. Must provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the deli dept, in the meat dept and in the kitchen prep area are all blocked with boxes of food, big garbage can in front of the sink and chopping board. Instructed manager that hand sink must be accesible to wash hands all the times. Priority foundation 7-38-030(c). No citation issued. Manager removed the said items in front of the hand sink during inspection.

36. Thermometers provided & accurate
- comments: missing visible thermometer inside the walk in cooler. Must provide

37. Food properly labeled; original container
- comments: observed pre packaged fruits, corn, watermelon,mixed fruits and tomatoes without label. Instructed to provide label, company's name. Address, name of the product.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: front entrance door bottom part with 1/4 of an inch gap. Instructed to make the door tight fitting(rodent/insects proofed)and maintain.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: comments: noted some use of milk crates for elevation at the kitchen area, dishwashing area and dry storage area. Instructed not to use milk crates for elevation to prevent hiding places for pest. Must provide appropriate shelving for storage. All food items must also be stored 6' away from the wall

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed large cooking pots used for cooking to be bigger than 3 compartment sink and cant be submerged in wash water in sink. Must provide cleaning procedure for each separate piece of food-contact equipment with description how to be cleaned in place and/or must submit the procedures to cdph at food@cityofchicago. Org for approval or present procedure to department representative prior inspection for on site review and approval.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: ceiling vent cover inside both washrooms,with heavy dust build-up. Must detail clean and maintain.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: noted heavy clutter throughout establishment on shelves, floors inside unused equipment and in storage areas and in the cooking area. Instructed to detail clean, organize and remove all unnecessary or unused articles and equipment to prevent hiding places for pest. Must upgrade housing keeping

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: two light bulbs on the hood above the cooking stove and deep fryer are burnt out. Must replace and maintain.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: ventilation hood/filters above the cooking stove and deep fryers with heavy grease build-up. Must detail clean and maintain.

Source: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us #corn #meat #milk

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D
J'ai dîné lors de l'ouverture en douceur de Sweet Tomatoes à Broadway et Wilmot à Tucson le samedi 29 avril 2024. Au milieu de la nuit, pendant que je dormais, j'ai commencé à me sentir malade, j'ai des crampes, je suis constipée, j'ai l'impression qu'un boxeur m'a … Voir plus
donné plusieurs coups de poing au ventre. Je suis malade depuis 3 jours d'affilée et je me sens gonflée tout le temps depuis... Je me méfie de l'e-coli. Dans le cas contraire, il n'y a pas de numéro de téléphone pour contacter l'établissement.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, ballonnements, La constipation
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#sweettomatoes #tucson #arizona #us

Y

Raviolis cuits à la vapeur Costco Bibigo, État de Mexico, Mexique

il y a 2 semaines reported by user-yjjm8463

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspecte : consommation de raviolis Costsco
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#costco #stateofmexico #mx #dumplings

Patties Food Group a émis un rappel pour sa tarte Little Meals Beef Cottage Pie en raison de la présence de corps étrangers, en particulier de caoutchouc. Le produit a été vendu à l'échelle nationale chez Woolworths, Coles et chez des détaillants indépendants, dont IGA.

Le produit … Voir plus
rappelé est la tarte au bœuf Little Meals 200 g et sa date de péremption est le 15 février 2026. L'entreprise prévient que les produits alimentaires contenant du caoutchouc noir peuvent provoquer des maladies ou des blessures s'ils sont consommés.

Les clients qui ont acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer. Ils doivent plutôt retourner le produit au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous subissez des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Une source : www.foodstandards.gov.au
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#woolworths #au

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Nordest Butchery, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Les produits, qui contiennent du soja, des sulfites, des arachides ou des noix, ont été … Voir plus
vendus sans étiquetage approprié concernant les allergènes. Le problème a été découvert lors d'inspections de routine effectuées par le MAPAQ. Les produits ont été vendus à la boucherie Nordest, à sa boutique du marché Jean-Talon située au 7070, avenue Henri Julien, à Montréal, au Québec, au Canada, et potentiellement via le site Web des Fermes Lufa. Aucune réaction allergique n'a été signalée à ce jour.

Les produits rappelés comprennent les « ailes de poulet au miel et à l'ail » (contenant du soja), les « lanières de bœuf marinées à la coréenne » et les « lanières de poulet marinées à la coréenne » (contenant des sulfites) et le « pain de viande » (contenant potentiellement du soja, des arachides et des noix). Ces articles ont été vendus en format unitaire et tous les lots dépourvus d'informations sur les allergènes sont sujets à rappel. Les produits ont été emballés sous vide dans des sachets en plastique transparent et vendus congelés.

Ne consommez pas les produits visés par le rappel auxquels vous êtes allergique ou sensible, car ils peuvent provoquer une réaction grave, voire mortelle, et ne servez pas, n'utilisez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas de produits rappelés. Nous vous recommandons de le retourner au magasin où il a été acheté.

Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.quebec.ca
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#montreal #quebec #ca #allergen

G

Lucky Charms, Paroisse de Saint James, Jamaïque

il y a 5 heures reported by user-gycg1446

Mon fils a des selles vert vif, vomit et se plaint de douleurs à la poitrine. Je lui ai acheté des céréales Lucky Charm il y a 2 jours, je les lui ai données hier et ce matin. Maintenant, il est soudainement mystérieusement malade. Cela ne lui … Voir plus
ressemble pas du tout. Parce que c'était une seule fois, je lui dis toujours non quand il demande ces céréales et la seule fois que je les achète, cela arrive. C'est fou  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Douleur thoracique, Tabouret vert
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#luckycharms #stjamesparish #jm #cereal #luckycharms

L'atelier du Logelbach a procédé au rappel de son produit « Choucroute de la Mer » en raison de la présence de germes microbiologiques. Le produit a été distribué à Logelbach, à Wintzenheim, par l'intermédiaire de E. Leclerc Wintzenheim. Le rappel a été lancé après la détection … Voir plus
de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.

Le produit rappelé est :
- Choucroute de la Mer
- Marque : L'atelier du Logelbach.
- Le produit est disponible en deux tailles
- Identifié par : GTIN 0232171000000 et GTIN 0207298000000
- Date de péremption du 15/04/2024.
- Le produit a été vendu entre le 11/04/2024 et le 15/04/2024.

Si vous avez ce produit chez vous, ne le consommez pas et retournez-le au magasin où il a été acheté.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : rappel.conso.gouv.fr
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#wintzenheim #grandest #fr #listeria

G

États-Unis, Californie, Escondido, West Valley Parkway, Ramen Mik

il y a 4 semaines reported by user-gkzb3572

J'ai commandé un ramen au menu avec des frites et des edamames. Les frites et les edamames étaient acceptables mais les ramen semblaient mauvais. J'ai commandé des ramen « me so delight » et ma copine a commandé « me so hot ramen ». L'endroit sentait même … Voir plus
bizarre quand je suis entrée. J'ai eu la diarrhée avec ma copine. J'ai commencé à avoir de la diarrhée environ 5 heures après et ma copine en a eu environ 9 heures après.  | Symptômes: Diarrhée
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#escondido #california #us #fries #ramen

Y
Lundi 1er avril 2024 Chick Fil Une salade au déjeuner. J'ai mangé une salade lundi au déjeuner. Salade mixte de poulet grillé avec pommes et myrtilles et vomissements toute la journée de mardi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chickfila #roundrock #texas #us #salad

P

Cinamen Roll Co, 13e Avenue Sud, Fargo, Dakota du Nord, États-Unis

il y a 1 semaine reported by user-pffw8542

J'ai mangé leurs petits pains au caramel, et la seule autre chose que j'ai mangée avant l'apparition de mes symptômes, c'était une machine à preztel, mais ils n'ont jamais eu de problèmes. C'était environ 10 minutes après avoir mangé leurs petits pains et j'ai commencé à avoir … Voir plus
mal au ventre.. Je n'ai pas beaucoup maigri et j'ai juste pensé que je devais aller aux toilettes. Mais même après y être allée, les problèmes ont persisté et je n'arrêtais pas de me réveiller au milieu de la nuit pour aller au salle de bain/vomir.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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#fargo #northdakota #us

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