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Yuzu Sushi And Robata Grill, 1751 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 semaines •source chicago.gov • entreprise

Rapport réglementaire

1751 West Chicago Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States

Date du rapport : 30 avril 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé des supports rouillés avec un revêtement écaillé dans le refroidisseur d'air arctique à 2 portes et le refroidisseur de plain-pied. A demandé au responsable de repeindre ou de remplacer les supports. Aucun bouchon de vidange n'a été observé pour l'évier à 3 compartiments. A demandé au responsable de fournir des bouchons de vidange.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite observée dans un évier exposé sur une ligne de service près de la zone de préparation des sushis. A demandé au responsable de réparer la fuite.

58. Formation sur les allergènes, selon les besoins
- commentaires : responsable alimentaire certifié observé sans formation sur les allergènes alimentaires sur place. Le responsable a été chargé de s'assurer que chaque employé titulaire de la certification Food Manager de la ville de Chicago suit également une formation sur les allergènes alimentaires.

60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violation fondamentale précédente observée non corrigée dans les délais impartis. Le rapport #2573608 du 3 avril 2023 a demandé à l'établissement de : #54 détailler le nettoyage et l'entretien du réservoir d'huile dans l'allée. Récipient à huile observé dans une allée avec une accumulation de graisse à l'extérieur. A demandé au responsable de remédier à la violation fondamentale précédente. Violation de base prioritaire 7-42-090 citation émise.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #us

1.6K

Rapports intéressants récents

R

Sauce verte, El Pollo Loco, 8473 Hwy 6 N, Houston, Texas 77095, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-rrzxk815 • détails

J'ai visité. El Pollo Loco le 4 mai, à 7 h 15, j'ai récupéré la sauce verte du buffet de sauces après l'avoir mangée. Je me suis réveillée au milieu de la nuit avec des maux de ventre, des vomissements et de la diarrhée le lendemain matin. J'ai remarqué la sauce verte et les contenants s'étaient dilatés comme prévu.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée, Douleur d'estomac

#elpolloloco #houston #texas #us #greensauce

Green sauce, El Pollo Loco, 8473 Hwy 6 N, Houston, TX 77095, USA photo #1
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H

Yard House, El Camino, Fresno, Californie, États-Unis

il y a 6 jours •reported by user-hkkf7353 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac
Source suspectée : pizza au barbecue
Début : tout de suite
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Je sentais la saveur de la sauce barbecue à chaque fois que je rotais  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Maux, Rots

#yardhouse #fresno #california #us #pizza

Yard House, El Camino, Fresno, CA, USA photo #1
Y

Burger King, Strom Thurmond Boulevard, Columbia, Caroline du Sud, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-ypbmy148 • détails

Mardi après-midi, j'ai fait le trajet en voiture et j'ai commandé un repas double avec du bacon et du fromage, des frites et un sprite de taille moyenne. Presque immédiatement après avoir mangé, j'ai eu des maux d'estomac, ce qui a provoqué des nausées, des vomissements et… Voir plus

#burgerking #columbia #southcarolina #us #bacon #cheese #fries #sprite

Burger King, Strom Thurmond Boulevard, Columbia, SC, USA photo #1
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C

Limonade Minute Maid, Kroger, 3000 Old Alabama Rd, Alpharetta, GA 30022, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-cntp9346 • détails

J'ai pris un verre et mangé une pizza. Le lendemain matin, diarrhée, sensation de brûlure dans la gorge, douleurs à l'estomac et maux de tête qui ont suivi plus tard dans la journée. Je n'avais aucune envie de manger ou de boire toute la journée. Lundi, je… Voir plus

#kroger #minutemaid #alpharetta #georgia #us #pizza #lemonade #minutemaid

Minute Maid Lemonade, Kroger, 3000 Old Alabama Rd, Alpharetta, GA 30022, USA photo #1
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W

Chick-fil-A, Valley Boulevard, Cité de l'industrie, Californie, États-Unis

il y a 2 semaines •reported by user-wthch878 • détails

hier, le sandwich ChickFita était tellement fatiguant. Vous pouvez avoir une intoxication alimentaire à cause du poulet frit. Les rapports d'intoxication alimentaire de Chick-Fil-A incluent souvent de la diarrhée et des nausées parmi les symptômes. La salmonelle est un diagnostic courant et il s'agit d'une bactérie normalement… Voir plus

#chickfila #cityofindustry #california #us #sandwich

Chick-fil-A, Valley Boulevard, City of Industry, CA, USA photo #1
1.1K
F

Restaurant LA LECHE, boulevard Francisco Medina Ascencio, zone hôtelière, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jal., Mexique

il y a 3 semaines •reported by user-frpmg862 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : poulpe cuit
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Crampes, Frissons, Douleur d'estomac

#puertovallarta #jalisco #mx #seafood

LA LECHE Restaurante, Boulevard Francisco Medina Ascencio, Zona Hotelera, Las Glorias, Puerto Vallarta, Jal., México photo #1
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Target, Millerville Road, Baton Rouge, Louisiane, États-Unis

il y a 3 semaines •reported by user-tvcjn257 • détails

Les Dots Pretzel Twist ont consommé du Dots le samedi et le dimanche, et ceux qui sont gravement malades le lundi. Juste mon fils et ma petite-fille les avaient mangés et ils étaient très malades. Dots bretzel twist. La maladie durait presque 24 heures sur 24, et c'est beaucoup mieux aujourd'hui.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Frissons

#target #batonrouge #louisiana #us #pretzel

Target, Millerville Road, Baton Rouge, LA, USA photo #1
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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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