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Rapports de sécurité alimentaire: Copenhagen, Denmark

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Irruption

Salmonella Enteritidis Outbreak in Denmark linked to a School Meal

il y a 4 jours •source ssi.dk • détails

Statens Serum Institut has reported an outbreak of Salmonella Enteritidis in Denmark, affecting 18 individuals since April 2026. The cases are linked to a school meal scheme across several schools in the Capital Region. The outbreak involves both children and adults, with patients ranging from 3 to… Voir plus

#denmark

Irruption Salmonella Enteritidis Outbreak in Denmark linked to a School Meal Statens Serum Institut has report... photo #1
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