Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

Mise à jour:

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Date de fermeture : 12 mars 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 12 mars 2025
Motif de la fermeture :
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
Aliments, fournitures ou… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 12 mars 2025
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 12 mars 2025
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 12 mars 2025
Motif de la fermeture :
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 11 mars 2025
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface… Voir plus

#newyork #unitedstates

Date de fermeture : 11 mars 2025
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir… Voir plus

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Les pépites Perdue, la sauce barbecue, le fromage biologique Borden et le fromage danois ont tous causé de la diarrhée. Du 2 au 3 mars 2010  | Symptômes: Diarrhée

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements
Source suspectée : Katz Deli
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : sandwich Reuben mardi soir 11 mars  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

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La nourriture avait mauvais goût, tout comme elle avait été assaisonnée différemment. J'ai une diarrhée continue et je suis actuellement hospitalisée parce que je suis incapable de conserver de la nourriture pendant plus de 20 à 30 minutes. Je ne sais pas s'il y avait vraiment un… Voir plus

#hibachi #poughkeepsie #newyork #unitedstates