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Rapports de sécurité alimentaire: New York, United States

Mise à jour:

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J'ai commandé des bouchées de bretzels à hot-dog pour le dîner le 22 février et j'ai commencé à ressentir de graves maux d'estomac et des nausées le lendemain matin. Je me sentais de plus en plus mal au fil de la journée et j'ai eu des frissons. Je n'ai rien pu retenir.  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#auntieannespretzels #yonkers #newyork #unitedstates #hot-dog #bretzel

J'ai commandé de la salade Sante Fe, la seule chose que j'ai mangée ce jour-là (hier)... environ 4 heures plus tard, j'ai eu une intoxication alimentaire.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#newyork #newyork #unitedstates #salade

Le 22 février 25, mon mari a mangé le shwarma au poulet et la demi-tranche de gâteau au fromage à la pâte à biscuits à 19 h 30. À partir de 3 heures du matin, il a eu des vomissements et de la diarrhée toute la nuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : vomissements
Source suspectée : riz brun
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Informations complémentaires : Ate Dig, 9 heures plus tard, Dig est revenu  | Symptômes: Vomissements

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Date de fermeture : 20 février 2025
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

#newyork #unitedstates

Rapport réglementaire

Sisters, 124e rue Est, New York, États-Unis

il y a 1 an détails

Date de fermeture : 20 février 2025
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 20 février 2025
Motif de la fermeture :
Procédure de décongélation inappropriée.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni… Voir plus

#newyork #unitedstates

Ate McDonald's à 17 heures, j'ai eu des symptômes complets à 7 heures du matin le lendemain matin.

J'ai commencé à me sentir léthargique, à avoir des crampes d'estomac et de la diarrhée le lendemain matin après avoir mangé un sandwich au poulet épicé de luxe McDonalds et quelques restes de hamburger pour enfants.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

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