Patrick Quade, fondateur d'iWASpoisoned.com, a été invité en tant que conférencier lors de la conférence annuelle sur l'éducation 2018 organisée par l'Ohio Environmental Health Association. Il a eu l'occasion de partager ses expériences lors de sa conférence intitulée « La sécurité alimentaire à l'ère des médias sociaux ».
Dinesafe.org et le webinaire The Healthy Food Expo du 12 juin examineront comment les technologies des réseaux sociaux ont modifié les comportements sociaux et comment cette révolution sociale se recoupe et peut améliorer la sécurité alimentaire.
Lors du sommet sur la sécurité alimentaire qui s'est tenu à Rosemont, dans l'Illinois, le 9 mai 2018, nous avons eu l'occasion de présenter des sujets qui sont au cœur de notre travail sur IWASPoisoned.com : l'apprentissage automatique, l'IA et les biais de confirmation dans le signalement participatif des maladies d'origine alimentaire. Nos discussions ont porté sur l'utilisation de données participatives pour étudier les épidémies de maladies d'origine alimentaire, en discutant de ses avantages et de ses défis. Nous nous sommes concentrés sur la manière dont l'apprentissage automatique et l'IA peuvent améliorer la précision et l'efficacité de l'identification des épidémies potentielles de maladies d'origine alimentaire à partir des grandes quantités de données générées par le crowdsourcing. Nous avons également abordé la question critique du biais de confirmation dans ce contexte, en soulignant la nécessité de disposer d'algorithmes capables de distinguer les rapports valides du bruit.
Patrick Quade, fondateur et PDG d'iWASpoisoned.com et de Dinesafe.org, a pris la parole lors de la Rocky Mountain Food Safety Conference 2018, qui s'est tenue à Arvada, au Colorado. Créée en 1972, la Rocky Mountain Food Safety Conference est devenue la principale conférence sur la sécurité alimentaire de la région des Rocheuses et au-delà.
Lors du séminaire annuel d'enseignement et de formation de la Central Atlantic States Association of Food and Drug qui s'est tenu à Stony Brook, dans l'État de New York, le 25 avril 2018, nous avons engagé des discussions constructives centrées sur l'utilisation innovante de la technologie dans le domaine de la sécurité alimentaire. Notre équipe d'IWASPoisoned.com a contribué aux discussions sur le pouvoir des plateformes numériques dans l'identification et la gestion des épidémies de maladies d'origine alimentaire.
La Missouri Environmental Health Association (MEHA), fondée à l'origine en 1932 et connue sous le nom de Missouri Association of Milk and Food Sanitarians, a joué un rôle déterminant dans l'amélioration des pratiques de santé environnementale grâce à la collaboration professionnelle et à la formation. Notre participation à la conférence annuelle sur l'éducation de la Missouri Milk, Food, and Environmental Health Association le 5 avril 2018 à Springfield, dans le Missouri, organisée par la MEHA, témoigne de cette mission durable. L'accent mis par la conférence sur le lait, la sécurité alimentaire et la santé environnementale a fourni une perspective critique pour notre travail sur iWASPoisoned.com, en particulier en matière de signalement et de prévention des maladies d'origine alimentaire.
Patrick Quade, fondateur d'iWASPoisoned.com et de Dinesafe.org, a été interviewé dans le dernier épisode du podcast de la BBC The Food Chain intitulé « Poisonish Business ». Patrick a parlé des débuts de la plateforme iWASPoisoned.com et de son impact positif.
En 2018, nous avons participé au symposium annuel de la California Environmental Health Association à Sacramento. Notre présentation, « La sécurité alimentaire à l'ère des médias sociaux », nous a permis de discuter de cet important sujet avec les professionnels de la santé publique et le grand public. De tels événements s'inscrivent dans le cadre de nos efforts de sensibilisation nationaux continus visant à mobiliser la communauté de la santé publique. Organisé à Mather, en Californie, le 13 mars 2018, ce symposium a joué un rôle clé dans nos efforts continus visant à mobiliser les agences de santé publique, les professionnels et le grand public à l'échelle nationale sur des questions cruciales de sécurité alimentaire. L'événement a constitué une plate-forme importante pour discuter du rôle évolutif des médias sociaux dans la sécurité alimentaire, reflétant ainsi notre engagement à rester au premier plan des discussions sur la santé publique. Pour en savoir plus sur les prochains domaines dans lesquels nous partagerons nos points de vue, veuillez consulter notre site Web pour obtenir des informations sur nos prochaines allocutions.
Nous continuons de collaborer avec les agences de santé publique, les professionnels et le grand public à travers le pays. Cette fois, nous avons eu l'honneur de prendre la parole lors de la conférence éducative 2018 organisée par la Michigan Environmental Health Association. Cliquez pour en savoir plus sur nos prochaines conférences.
Ce fut une expérience formidable pour IWASPoisoned.com de prendre la parole lors de la conférence et exposition éducatives 2018 de la New Jersey Environmental Health Association. Nous avons partagé la scène avec des conférenciers experts couvrant un large éventail de sujets liés à l'environnement et à la santé publique. Nous attendons avec impatience nos prochains entretiens avec les agences de santé environnementale de tout le pays.
Nous sommes très reconnaissants d'avoir été invités à prendre la parole lors de l'International Restaurant & Foodservice Show 2018 de New York.
Nous sommes très heureux de lire cet article sur iWasPoisoned.com sur NPR. Il présente des témoignages et des commentaires de la communauté scientifique et de la communauté de la santé publique qui parlent de l'impact positif de nos travaux. « Aujourd'hui, le site Web compte plus de 1,7 million de pages vues et plus de 75 000 rapports provenant de 90 pays et 46 États américains depuis sa création. En outre, 20 000 consommateurs et 350 agences de santé s'abonnent au service d'alerte quotidien du site ; des alertes personnalisées sont disponibles pour les agences des départements d'État. »
Patrick Quade, fondateur et PDG d'iWASpoisoned.com et de Dinesafe.org, a récemment eu le privilège de prendre la parole lors de la réunion annuelle de la Connecticut Environmental Health Association à New Haven, CT, le 3 novembre 2017.
Lors de la réunion du conseil consultatif sur la sécurité alimentaire de l'Orange County Restaurant Association qui s'est tenue le 19 octobre 2017 à Santa Ana, en Californie, nous avons présenté le rôle de notre plateforme, IWASPoisoned.com, dans l'utilisation du crowdsourcing pour améliorer la sécurité alimentaire. Notre discussion a mis en lumière la manière dont la plateforme permet aux consommateurs de signaler les maladies d'origine alimentaire, en fournissant des données vitales pour le suivi en temps réel de la sécurité alimentaire dans le secteur de la restauration.
Le fondateur d'iWASPoisoned.com, Patrick Quade, a récemment pris la parole lors de la conférence éducative annuelle de l'Illinois Environmental Health Association, qui s'est tenue à East Peoria le 20 octobre 2017, un événement qui constitue la pierre angulaire de la communauté de la santé environnementale.
Patrick Quade, fondateur et PDG de Dinesafe.org et d'iWASPoisoned.com, a récemment pris la parole au National Association of Convenience Stores Show sur le thème « Food Safety Focus Keeps Sweet NOT Sour ». La combinaison de la culture actuelle du « tweet happy » et des réseaux sociaux étendus de vos consommateurs. Il s'agit de comprendre la demande des consommateurs pour des produits sûrs, frais et « meilleurs pour la santé », ainsi que la puissante influence des réseaux sociaux. Ce fut une expérience agréable avec les autres panélistes Brandy Sheehan et James Joseph O'Donnell.
Nous avons été très heureux de prendre la parole récemment lors du séminaire sur la protection des aliments de la région sud-est de la FDA de Wilmington. Nous avons co-présenté une conférence intitulée « Utiliser les réseaux sociaux pour détecter les épidémies de maladies d'origine alimentaire », avec le Dr Ben Chapman de la North Carolina State University.
IWASpoisoned.com a présenté un exposé sur la « surveillance et la technologie en matière de sécurité alimentaire » lors du séminaire régional sur la sécurité alimentaire du sud-est de la Food and Drug Administration (FDA) organisé le 20 octobre par le programme de protection alimentaire du ministère de la Santé et des Services sociaux du Missouri (HHS).
IWASpoisoned.com est invité à présenter un exposé sur « la surveillance et la technologie de la sécurité alimentaire » lors du séminaire régional sur la sécurité alimentaire du sud-est de la Food and Drug Administration (FDA) le 17 octobre organisé par le programme de protection alimentaire du ministère de la Santé et des Services sociaux de la Caroline du Nord (HHS)
La National Association of Convenience Stores (NACS) est une association professionnelle internationale représentant plus de 2 100 détaillants et 1 600 fournisseurs membres. Chaque année, la conférence annuelle du NACS réunit des professionnels du secteur de la commodité et de la vente au détail de carburants. Cette année, Patrick, le fondateur de, a le plaisir de participer à un panel intitulé « Food Safety Focus Keeps Sweet NOT Sour » le mercredi 18 octobre | 9 h 15 — 10 h 15, pour en savoir plus
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