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Une épidémie de Salmonella umbilo est liée à la roquette et à la laitue
il y a 1 mois •source ssi.dk
Irruption
Aarhus, Denmark
Dans le cadre d'une épidémie internationale en cours, le Statens Serum Institut du Danemark a enregistré 23 cas de Salmonella Umbilo depuis juillet 2024. L'Administration vétérinaire et alimentaire danoise et l'Institut alimentaire norvégien DTU enquêtent sur l'épidémie, la roquette étant soupçonnée d'être à l'origine de l'infection. Des cas ont été signalés dans plusieurs pays européens. Les 23 cas ont été enregistrés entre juillet et septembre 2024, et 16 hommes et 7 femmes ont été touchés.Le Central Outbreak Group, composé du Statens Serum Institut, de l'Administration vétérinaire et alimentaire danoise et du DTU Food Institute, gère l'épidémie. Le groupe procède au séquençage du génome entier des isolats de patients et interroge les patients pour identifier la source de l'infection. La coopération se poursuit également avec les autorités d'autres pays européens touchés par l'épidémie.
L'âge des patients varie de 0 à 85 ans, avec un âge médian de 52 ans. Bien que les patients soient répartis dans tout le pays, la majorité se trouvent à l'ouest de la Grande Ceinture. Nombre de personnes touchées :
- La capitale (Hovedstaden) : 4
- Jutland central (Midtjylland) : 10
- Jutland du Nord (Nordjylland) : 3
- Zélande (Sjælland) : 0
- Danemark du Sud (Syddanmark) : 6
Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/2024_udbrud-med-salmonella-umbilo
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