Rapport par
Irruption
Huîtres crues du Mexique liées à des maladies gastro-intestinales dans le comté de Los Angeles
il y a 2 ans •source publichealth.lacounty.gov
California, United States
Le Département de Santé Publique du Comté de Los Angeles signale une épidémie de plus de 150 cas de maladie gastro-intestinale suspectée. La source semble être la consommation d'huîtres crues, potentiellement infectées par le norovirus, provenant indistinctement de trois zones particulières au Mexique : Laguna De Guerrero Negro, Baja California, Mexique ; Laguna Manuela, Baja California, Mexique ; et Bahia Salina, Sonora, Mexique.Ces zones spécifiques sont devenues le point focal principal de l'enquête en cours en raison de la corrélation frappante entre la consommation d'huîtres crues provenant de ces zones et les cas signalés de norovirus suspecté. La Santé Publique collabore avec le Département de Santé Publique de Californie pour confirmer davantage les résultats et identifier la source exacte.
La Santé Publique a depuis émis un avertissement à tous les consommateurs leur conseillant de s'enquérir de l'origine des huîtres crues dans les restaurants ou chez les vendeurs avant de les consommer. Il est crucial que les consommateurs restent informés sur les sources de leur nourriture et vigilants quant aux risques potentiels.
Source : publichealth.lacounty.gov/phcommon/public/media/mediapubhpdetail.cfm
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