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    Visitez nos pages d'apprentissage pour plus d'informations utiles ou envoyez-nous un courriel: support@iwaspoisoned.com

    Au revoir ! et meilleurs voeux pour votre rétablissement

    Les hot-dogs précuits peuvent causer une intoxication alimentaire s'ils sont mal manipulés. L'intoxication alimentaire à Listeria peut survenir lorsque les hot-dogs ne sont pas bien chauffés. Les symptômes de l'infection par la Listeria comprennent de la fièvre, des maux de tête, de la fatigue et des douleurs qui peuvent éventuellement entraîner des problèmes graves tels que la méningite et l'empoisonnement du sang.

    Dernière mise à jour: 22 novembre 2022

    Produit: Hot dog

    J'ai un hot dog et une boisson glacée. Ensuite, j'ai passé plus de 5 heures à ressentir de fortes nausées accompagnées d'un mal de tête. | Symptômes: Nausée, Maux Voir moins
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    Date du rapport : 18 novembre 2022
    2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
    - commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service de TCS Foods (hot dogs). A... Voir plus indiqué à la direction qu'un responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago devait être présent à tout moment pendant la préparation ou le service des aliments TCS. Fondation prioritaire 7-38-012. Citation émise.

    10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
    - commentaires : aucune eau chaude n'a été trouvée dans les lavabos situés au 1er étage des toilettes pour hommes et femmes ; la température de l'eau observée variait entre 78 et 85 °F. Doit fournir de l'eau chaude à une température minimale de 100 °F et maximale de 120 °F dans tous les éviers de lavage des mains. Violation de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.

    38. Insectes, rongeurs et animaux absents
    - commentaires : on a observé environ 20 excréments de souris sous le comptoir de restauration où se trouvent les registres. La direction a demandé de nettoyer et d'éliminer toutes les excréments de rongeurs de toutes les zones touchées et de contacter la lutte antiparasitaire pour éliminer toute activité parasitaire des locaux. Fondation prioritaire 7-38-020 (a). Citation émise.

    49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
    - commentaires : on a découvert de vieux débris alimentaires accumulés sur les plateaux à vaisselle situés à l'arrière de la vaisselle. A demandé à la direction de nettoyer en détail les plateaux à vaisselle et de les entretenir.

    55. Installations physiques installées, entretenues et propres
    - commentaires : j'ai découvert une forte accumulation de graisse et de saleté sur le sol derrière les friteuses. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail.

    Une source : chicago.gov
    Voir moins
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    Hier soir., Hot Dog J'ai mangé un hot-dog et du pop-corn, puis le lendemain matin, j'ai eu des gaz, de la diarrhée et des nausées. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, gaz Voir moins
    2.0K


    Nouvelle mise à jour : mon fils et moi toussons tous les deux. J'ai l'impression que quelque chose est coincé à l'arrière de mon œsophage. Je ne peux pas le laver, je ne peux pas tousser, c'est trop haut pour que mes doigts puissent l'atteindre. Ce n'est... Voir plus pas une sensation du tout. C'est comme si je m'étouffais constamment avec quelque chose qui ne tombe pas en panne en secouant la tête, déçue du manque de soin apporté à la préparation des repas, j'ai peur d'avoir du plastique dedans pour toujours ça ne m'étouffe pas d'abord... Il y a une sorte de plastique avec des arêtes dans mon sandwich au poulet, d'ici, entre le poulet et la laitue et tomates J'ai une photo mais je mets un sandwich dans un sac ziplock avec tout le contenu. Il est plein de jus de poulet et de jus de tomate et de laitue. J'ai ressenti quelque chose que je trouvais dur : de la laitue est allée chercher de la laitue et de la tomate a déclaré à mon mari qu'ils avaient descendu la colline, qu'ils devaient s'en tenir aux desserts. Je ne l'ai toujours pas remarqué, j'ai remis du pain sur mon poulet et un peu brillant dessus, le faisant briller, il était collé au poulet en la panant, mon mari l'a retirée, je l'ai soulevée et ce qui ressemble à du ruban adhésif transparent ou à du cellophane Je ne suis pas sûre de l'avoir touchée avec la bouche en disant que j'ai mordu dans ce que je pensais être de la laitue dure. C'est pourquoi j'ai démonté un sandwich pour essuyer la laitue et la tomate. Je suis dégoûtée et j'ai mal au ventre d'avoir la bouche sur ce truc, qui sait à quoi il servait s'il était cuit cru. Viande, je suis dégoûtée que mon enfant ait mangé le même sandwich qu'il a mangé en entier et je prie pour que je sois le seul à avoir des extras en plastique dans mon repas. | Symptômes: Douleur d'estomac Voir moins
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    J'ai fait cuire un paquet entier de hot-dogs Fork in the Road dans une poêle un jour avant la date limite de consommation. Frais et non congelés. Après la cuisson, j'ai garni de chili et de haricots en conserve et je les ai chauffés jusqu'à ébullition pendant... Voir plus quelques minutes. J'ai mangé environ un quart d'un hot dog. Je n'ai pas aimé ou mangé le chili. Le goût du hot dog n'était pas bon et pas comme quand je les ai mangés avant. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
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    La FDA enquête actuellement sur une épidémie de Listeria monocytogenes. Au 9 novembre 2022, un total de 2 personnes infectées par Listeria monocytogenes avaient été signalées. Aucun produit spécifique n'a été associé à cette enquête à ce jour. Cette enquête est en cours.

    Selon les CDC, la... Voir plus listériose est une infection grave généralement causée par la consommation d'aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, et les épidémies de Listeria sont souvent liées aux produits laitiers et aux fruits et légumes frais.

    Quelques recommandations des CDC pour prévenir la listériose :
    - Ne consommez pas de germes crus ou légèrement cuits (y compris les germes de luzerne, de trèfle, de radis et de haricot mungo).
    - Ne laissez pas le jus des hot-dogs et des paquets de viande pour le déjeuner se retrouver sur d'autres aliments, ustensiles et surfaces de préparation des aliments. Pour les personnes à risque élevé, évitez de manger des hot-dogs, des viandes à déjeuner, de la charcuterie, d'autres charcuteries ou des saucisses fermentées ou sèches à moins qu'elles ne soient chauffées à une température interne de 165 °F ou jusqu'à ce qu'elles soient chaudes juste avant de servir. Lavez-vous les mains après avoir manipulé des hot-dogs, des viandes à déjeuner et des charcuteries
    - Ne consommez que du lait pasteurisé et des produits laitiers, y compris du fromage à pâte molle, de la crème glacée et du yogourt. Recherchez le mot « pasteurisé » sur l'étiquette. En cas de doute, ne l'achetez pas !
    - Mangez du melon coupé tout de suite ou réfrigérez-le. Jetez les melons coupés laissés à température ambiante pendant plus de 4 heures.

    Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

    Une source : fda.gov
    Voir moins
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    Maintenant, des douleurs abdominales sévères et de la diarrhée causées par un hot dog avec plaisir., J'ai remarqué que le hotdog n'était pas si chaud, juste effrayé ; cela ne m'est jamais arrivé auparavant. | Symptômes: Diarrhée, Nausée Voir moins
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    Je me suis sentie bien après la victoire des Phillies, alors j'ai pensé que j'aimerais manger des hot dogs, comme dans un terrain de baseball. J'ai pris Oscar Meyer d'ici. Le lendemain matin, mon urine était foncée et trouble et j'ai eu une douleur intermittente dans le bas du dos gauche, toujours légèrement vive pendant quelques jours, alors qu'elle s'estompait en buvant beaucoup d'eau. | Symptômes: Autre Voir moins
    2.7K


    RO
    r......x
    On dirait que c'est un calcul rénal.
    Réponse il y a 1 mois
    CU
    C..........3
    J'ai eu exactement la même expérience après avoir mangé quelques hot dogs Oscar Mayer, il y a 3 jours. Le mal de dos était mémorable, même si je n'ai pas fait attention à mon urine le lendemain.
    Réponse il y a 3 semaines
    Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée
    Source présumée : Hot-dogs
    Début : quelques heures
    Durée : Pas certaine
    Malade : Juste moi
    Informations supplémentaires : Non | Symptômes: Diarrhée Voir moins
    716


    N5
    anonymous7564
    Quel type de hot dog ?
    1 Réponse il y a 3 semaines
    Les 30 derniers jours