Baja's Fresh Grill, Reservoir Avenue, Cranston, Rhode Island, États-Unis
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La nourriture mexicaine peut provoquer une intoxication alimentaire. Les symptômes les plus courants d'une intoxication alimentaire à Baja Fresh sont les vomissements et la diarrhée. La plus récente épidémie de Salmonella à Baja Fresh s'est produite à Portland, en Oregon. Les infections à Salmonella se propagent généralement par l'ingestion d'aliments et d'eau contaminés.
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