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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Date Of Closure: 2018-7-11
Reason Of Closure: Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Facility not vermin proof.… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 2018-7-11
Raison de la fermeture : Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Installation non résistante à la vermine. Harborage ou conditions propices à attirer la vermine dans les locaux et/ou à… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date Of Closure: 2018-7-11
Reason Of Closure: Food contact surface improperly constructed or located. Unacceptable material used.
Sewage disposal system improper or unapproved.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

TAP, N 3rd St, Brooklyn, NY, USA

il y a 7 ans détails

Date Of Closure: 2018-7-11
Reason Of Closure: Sewage disposal system improper or unapproved.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly.
Bulb not shielded or… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 2018-7-11
Motif de la fermeture : Des cafards vivants sont présents dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Équipement réfrigéré ou de maintien à chaud insuffisant ou incomplet pour maintenir les aliments potentiellement dangereux aux températures requises.
Preuve de présence de… Voir plus

#rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

111   Commentaires Commentaire
Date Of Closure: 2018-7-11
Reason Of Closure: Food Protection Certificate not held by supervisor of food operations.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates #poisson

Date Of Closure: 2018-7-10

Reason Of Closure: Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Non-food contact surface improperly… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #fruit

Date Of Closure: 2018-7-10

Reason Of Closure: Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Food contact surface improperly constructed or located. Unacceptable material used.
Non-food contact surface improperly constructed. Unacceptable material used. Non-food contact surface or equipment improperly maintained… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates #poisson

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lexington Market, W Lexington St, Baltimore, Maryland, États-Unis

il y a 7 ans source wbaltv.com détails

Rongeur traversant une boulangerie au marché de Lexington. Un rat s'est frayé un chemin dans une boulangerie du marché Lexington de Baltimore. Il a été fermé pendant que les travailleurs nettoient la zone. Le service de santé enquête.

Source : baltimore.cbslocal.com/2018/07/12/rat-at-bakery-lexington-market/
Source : www.wbaltv.com/article/rat-filmed-crawling-over-pastries-in-lexington-market-bakery/22134736

#mice #rats #rodents #baltimore #maryland #unitedstates

278   Commentaires Commentaire

Bulletin d'information

Lexington Market, W Lexington St, Baltimore, Maryland, États-Unis

il y a 7 ans source baltimore.cbslocal.com détails

Bonjour,

Il y a eu un problème avec un spot alimentaire du marché de Lexington, le nom de la boulangerie est appelé Buttercup Bakery. Ils avaient un rat qui courait dans la nourriture, c'est dégoûtant et il ne faut pas l'ouvrir. baltimore.cbslocal.com/2018/07/12/rat-at-bakery-lexington-market/


Merci

#rats #rodents #mice #baltimore #maryland #unitedstates

278   Commentaires Commentaire