Relatórios de segurança alimentar: Baskin Robbins, 448 East 87th Street, Chicago, 60619 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: itens observados (lavador, pulverizador, etc.) armazenados dentro da pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem da louça. Instruiu o gerente a remover todos…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: itens observados (lavador, pulverizador, etc.) armazenados dentro da pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação/lavagem da louça. Instruiu o gerente a remover todos…
17
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Dunkin Donuts & Baskin Robbins, 448 E 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de setembro de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas impróprias variando de 46. 2f a 48. 8 na unidade de refrigeração de preparação frontal, como ovos, queijo, cream cheese, salsichas (carne de…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: alimentos tcs observados mantidos em temperaturas internas impróprias variando de 46. 2f a 48. 8 na unidade de refrigeração de preparação frontal, como ovos, queijo, cream cheese, salsichas (carne de…
17
Comentários
Comentário