Relatórios de segurança alimentar: Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 9 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de setembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: tiras de cola para mosca penduradas no teto na área de preparação da padaria. Em vez disso, remova e use apenas dispositivos adequados de controle de insetos.
47. Superfícies de…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: tiras de cola para mosca penduradas no teto na área de preparação da padaria. Em vez disso, remova e use apenas dispositivos adequados de controle de insetos.
47. Superfícies de…
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Relatório Regulatório
Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de abril de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo com algum acúmulo de detritos no painel interno. Instd para limpar e manter o mesmo
21. Temperaturas adequadas de retenção de calor
-…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo com algum acúmulo de detritos no painel interno. Instd para limpar e manter o mesmo
21. Temperaturas adequadas de retenção de calor
-…
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