Rapports de sécurité alimentaire: Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60632, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 12 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des bandes de colle volante suspendues au plafond dans la zone de préparation de la boulangerie. Veillez à ne retirer et à utiliser que les dispositifs de lutte contre les insectes…
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des bandes de colle volante suspendues au plafond dans la zone de préparation de la boulangerie. Veillez à ne retirer et à utiliser que les dispositifs de lutte contre les insectes…
16
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Cermak Produce, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 27 avril 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur de la machine à glace avec une certaine accumulation de débris sur le panneau intérieur. Au lieu de le nettoyer et de l'entretenir
21. Températures…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : intérieur de la machine à glace avec une certaine accumulation de débris sur le panneau intérieur. Au lieu de le nettoyer et de l'entretenir
21. Températures…
15
Commentaires
Commentaire