Relatórios de segurança alimentar: Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de outubro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 (b, c, d, e) notou uma porta de plástico rachada/quebrada no refrigerador de sanduíche preparado, reparado com fita adesiva. Instruído…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 (b, c, d, e) notou uma porta de plástico rachada/quebrada no refrigerador de sanduíche preparado, reparado com fita adesiva. Instruído…
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Dom's Kitchen & Market, North Halsted Street, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •reported by user-fjxck838 • detalhes
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Não tenho certeza
Início: 1 a 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Um italiano Coldcut da lanchonete - tinha várias carnes, giardinera, alface, tomate | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios
Fonte suspeita: Não tenho certeza
Início: 1 a 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Não tenho certeza
Informações adicionais: Um italiano Coldcut da lanchonete - tinha várias carnes, giardinera, alface, tomate | Sintomas: Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios
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Relatório Regulatório
Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de abr de 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de tubo sob a pia de três compartimentos dentro do armário na área de preparação/venda de queijo. Problema de reparo
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:…
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de tubo sob a pia de três compartimentos dentro do armário na área de preparação/venda de queijo. Problema de reparo
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:…
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Relatório Regulatório
Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 jan 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou as seguintes pias para lavar as mãos: área de preparação de pizza, com temperatura de água quente de 66. 2 a 72. 9f; área de preparação de…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: encontrou as seguintes pias para lavar as mãos: área de preparação de pizza, com temperatura de água quente de 66. 2 a 72. 9f; área de preparação de…
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