Informes de seguridad alimentaria: Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA
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Informe regulatorio
Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de octubre de 2023
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-101. 11 (b, c, d, e) observaron una puerta de plástico agrietada o rota en la nevera…
47. Las superficies que están en contacto con alimentos y no alimentos se pueden limpiar, diseñar, construir y usar adecuadamente
- comentarios: 4-101. 11 (b, c, d, e) observaron una puerta de plástico agrietada o rota en la nevera…
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Dom's Kitchen & Market, North Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.
hace 2 años •reported by user-fjxck838 • detalles
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Un coldcut italiano de la barra de sándwiches: comía varias carnes, giardinera, lechuga y tomate | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos
Fuente sospechosa: No estoy seguro
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: No estoy seguro
Información adicional: Un coldcut italiano de la barra de sándwiches: comía varias carnes, giardinera, lechuga y tomate | Síntomas: Náusea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos
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Informe regulatorio
Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 22 abr. 2022
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: tubería con fugas debajo del fregadero de tres compartimentos dentro del gabinete en el área de preparación/venta de queso. Problema de reparación
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios:…
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: tubería con fugas debajo del fregadero de tres compartimentos dentro del gabinete en el área de preparación/venta de queso. Problema de reparación
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios:…
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Informe regulatorio
Dom's Kitchen & Market, 2730 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 14/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró los siguientes fregaderos para lavarse las manos: área de preparación de pizza, con una temperatura del agua caliente de 66. 2 a 72. 9f; área de preparación de ensaladas…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró los siguientes fregaderos para lavarse las manos: área de preparación de pizza, con una temperatura del agua caliente de 66. 2 a 72. 9f; área de preparación de ensaladas…
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