Relatórios de segurança alimentar: Dusek's Tavern, 1227 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Dusex, 1223-1227 W 18th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de junho de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: constatou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura está higienizando inadequadamente a louça a 0 ppm. Instruiu o gerente a fornecer uma solução higienizante para higienizar…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: constatou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura está higienizando inadequadamente a louça a 0 ppm. Instruiu o gerente a fornecer uma solução higienizante para higienizar…
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