Informes de seguridad alimentaria: Dusek's Tavern, 1227 W 18th St, Chicago, IL 60608, USA
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Informe regulatorio
Dusuks, 1223-1227 W 18th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 13 de junio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba inadecuadamente los platos a 0 ppm. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara una solución desinfectante para desinfectar…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se encontró que una máquina lavavajillas a baja temperatura desinfectaba inadecuadamente los platos a 0 ppm. Dio instrucciones al gerente para que proporcionara una solución desinfectante para desinfectar…
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