EL Plan, 2532 W 51st St, Chicago, IL 60632, USA
Último relatório:
Reportado por
Obrigado pelo seu relatório!
IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com
Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Data do relatório: 24 de agosto de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimentos ou suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos. Gerente instruído a fornecer. Citação da fundação prioritária 7-38-005 emitida
60. Violação principal anterior corrigida
-
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimentos ou suprimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos. Gerente instruído a fornecer. Citação da fundação prioritária 7-38-005 emitida
60. Violação principal anterior corrigida
-
comentários: violações graves anteriores não corrigidas do relatório #2568528 em 12-14-22:53 -não observaram nenhuma lata de lixo com tampa na frente do banheiro feminino. Deve fornecer e manter. 55 deve reparar ou substituir ladrilhos danificados, quebrados ou perdidos na área do bar, do corredor para os banheiros na frente, quando necessário, da base da parede ausente e das lacunas ao longo da mesma na área da cozinha. 58 não observaram nenhum treinamento sobre alérgenos alimentares para o gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. Citação emitida pela fundação prioritária 7-42-090
Fonte: chicago.gov
Fonte: chicago.gov
368
Data do relatório: 1 de dezembro de 2022
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente
fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia da área do bar.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou acúmulo excessivo de substância viscosa preta no painel interno da máquina de gelo e gotejamento no gelo dentro da máquina. Deve remover o gelo, limpar e higienizar a máquina e fazer a manutenção. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 50 ou mais excrementos de camundongos na prateleira inferior da mesa de vapor, mesa de grelha, mesas de preparação, no chão, embaixo do equipamento de cozinha e mesas de preparação. Deve remover excrementos, limpar e higienizar as áreas. Recomenda-se que um operador de controle de pragas atenda às instalações em ou após 12/1/22. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de saída oeste deve fazer com que a porta se encaixe bem.
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo observada armazenada em cima da máquina de gelo no porão. Deve remover e armazenar em um recipiente limpo.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter utensílios multiuso nas mesas de preparação e em cima dos refrigeradores.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: deve remover o papel alumínio forrado na grelha e preparar as mesas na cozinha.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados nas estantes em um refrigerador de vidro de 2 portas, alcançar o freezer, preparar mesas.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum dispositivo de refluxo em ambas as máquinas de gelo no porão, para ser visto, a manutenção deve fornecer e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o tubo com vazamento na pia traseira da área de preparação.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: observou que nenhuma lata de lixo com tampa na frente do banheiro feminino deve fornecer e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir ladrilhos danificados, quebrados e ausentes na área do bar, do corredor aos banheiros na frente e quando necessário, ladrilhos de teto manchados na área de jantar traseira, falta de base de parede e lacunas na área da cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados do piso embaixo, ao redor e ao longo das bases das paredes em todas as áreas do bar, porão e cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover e organizar uma grande quantidade de bagunça no chão e longe das paredes em todos os quartos do porão.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: deve colocar o equipamento de cozinha completamente sob o capô de ventilação.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou que nenhum treinamento de alérgenos alimentares para gerentes de alimentos deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia da área do bar.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou acúmulo excessivo de substância viscosa preta no painel interno da máquina de gelo e gotejamento no gelo dentro da máquina. Deve remover o gelo, limpar e higienizar a máquina e fazer a manutenção. (fundação prioritária 7-38-005) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 50 ou mais excrementos de camundongos na prateleira inferior da mesa de vapor, mesa de grelha, mesas de preparação, no chão, embaixo do equipamento de cozinha e mesas de preparação. Deve remover excrementos, limpar e higienizar as áreas. Recomenda-se que um operador de controle de pragas atenda às instalações em ou após 12/1/22. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que uma lacuna ao longo da parte inferior da porta de saída oeste deve fazer com que a porta se encaixe bem.
43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: colher de gelo observada armazenada em cima da máquina de gelo no porão. Deve remover e armazenar em um recipiente limpo.
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: deve inverter utensílios multiuso nas mesas de preparação e em cima dos refrigeradores.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: deve remover o papel alumínio forrado na grelha e preparar as mesas na cozinha.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados nas estantes em um refrigerador de vidro de 2 portas, alcançar o freezer, preparar mesas.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum dispositivo de refluxo em ambas as máquinas de gelo no porão, para ser visto, a manutenção deve fornecer e manter.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve reparar ou substituir o tubo com vazamento na pia traseira da área de preparação.
53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: observou que nenhuma lata de lixo com tampa na frente do banheiro feminino deve fornecer e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve reparar ou substituir ladrilhos danificados, quebrados e ausentes na área do bar, do corredor aos banheiros na frente e quando necessário, ladrilhos de teto manchados na área de jantar traseira, falta de base de parede e lacunas na área da cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve limpar os detritos acumulados do piso embaixo, ao redor e ao longo das bases das paredes em todas as áreas do bar, porão e cozinha.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: deve elevar, remover e organizar uma grande quantidade de bagunça no chão e longe das paredes em todos os quartos do porão.
56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: deve colocar o equipamento de cozinha completamente sob o capô de ventilação.
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: observou que nenhum treinamento de alérgenos alimentares para gerentes de alimentos deve fornecer e manter.
Fonte: chicago.gov
368
Relatórios Interessantes Recentes
Produtos Powerade - recuperados devido a um objeto estranho
há 3 semanas •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
A Coca-Cola Company retirou voluntariamente vários produtos Powerade devido à presença potencial de um objeto estranho. O recall afeta 760 consignatários na Carolina do Sul e na Flórida.
Os produtos recolhidos são Powerade Zero Mixed Berry, Powerade Zero Fruit Punch e Powerade Mountain Berry Blast, todos vendidos
Os produtos recolhidos são Powerade Zero Mixed Berry, Powerade Zero Fruit Punch e Powerade Mountain Berry Blast, todos vendidos
em garrafas PET de 20 onças em 24 embalagens variadas. O recall se refere especificamente a 8 garrafas de uva Powerade dentro dessas embalagens. Os códigos de lote afetados são 0013098209, 0013111742, 0013111657 e 0013119902, com uma data de validade de novembro de 2024. O recall inclui 387 caixas do sabor Mixed Berry, 149 caixas do sabor Fruit Punch e 366 caixas do sabor Mountain Berry Blast. O recall está em andamento.
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
Caso você sofra danos causados por materiais estranhos, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.
Fonte: www.accessdata.fda.gov
408
Chipotle Mexican Grill, Yukon Drive, Ashburn, VA, EUA
há 3 semanas •reported by user-kwymf154
Eu pedi uma tigela de barbacoa com feijão preto, pinto, arroz branco e integral, milho, pimenta e alface, creme de leite e guacamole. Comi há cerca de 20 horas e foi a última coisa que comi. Esta manhã eu também vomitei sem parar com diarréia por cerca de 2 horas até agora.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
280
King Soopers, East 29th Street, Loveland, CO, EUA
há 1 semana •reported by user-qvpt1818
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Náuseas, vômitos, calafrios, dor de cabeça, outros: dor nos olhos
Fonte suspeita: Sushi em Kingsoopers
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: Ainda em andamento
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios, cefaleia
Fonte suspeita: Sushi em Kingsoopers
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: Ainda em andamento
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Calafrios, cefaleia
75
Wingstop, Bloor Street West, Toronto, Ontário, Canadá
há 3 semanas •reported by user-frpxq562
Ontem, Wingstop, comi churrasco coreano desossado e batatas fritas voodoo.
Algumas horas depois, tive cólicas intensas no abdômen e foi aí que tudo começou a explodir em mim. TMI, mas eu não me importo | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras
Algumas horas depois, tive cólicas intensas no abdômen e foi aí que tudo começou a explodir em mim. TMI, mas eu não me importo | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras
270
ALDI, Carolina do Sul 9, Boiling Springs, SC, EUA
há 2 semanas •reported by user-hrkrw571
Comeu alguns biscoitos, eles tinham um gosto bom. Cerca de 3-4 horas depois, estou com náuseas e com vontade de vomitar. Também fez meu estômago doer um pouco
| Sintomas: Náusea, Dor de estômago
22
The Habit Burger Grill, West Century Boulevard, Inglewood, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-xjhnq417
Meu filho e eu tivemos The Habit ontem, em 6 horas meu filho teve vômitos agressivos e uma forte dor de cabeça. Durou a noite toda. Eu comi a salada Cesar e tive diarréia a noite/manhã toda. Dor de estômago horrível.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, cefaleia
2.8K
Cinamen Roll Co, 13ª Avenida Sul, Fargo, ND, Estados Unidos da América
há 5 dias •reported by user-pffw8542
Eu comi seus pãezinhos de caramelo, e a única outra coisa que comi antes de meus sintomas surgirem foi a Preztel Maker, mas eles nunca tiveram problemas. Cerca de 10 minutos depois de eu comer seus pãezinhos e comecei a sentir dores de estômago.. eu não pensei
muito nisso e pensei que precisava ir ao banheiro. mas, mesmo depois de ir, os problemas persistiram e continuei acordando no meio de a noite para ir ao banheiro/vomitar.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando, Dor de estômago
133
Kroger, Atlanta Highway, Loganville, GA, EUA
há 2 semanas •reported by user-ddbw9821
Usei dois recipientes diferentes de 2% de leite Fairlife para fazer o molho e, nas duas vezes, isso deixou eu e meu marido doentes de diarréia. A data de validade é 6/11/24 e lote 26-207.
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago
121
Maketū Pies: torta de mexilhão retirada devido a um alérgeno não declarado
há 1 semana •source www.mpi.govt.nz
Recall notice
A Maketū Foods Ltd está fazendo o recall de sua marca Maketū Pies, Mussel Pie, devido a um alérgeno não declarado, o peixe. A torta de peixe defumado foi embalada incorretamente como torta de mexilhão, levando ao recall. O produto afetado é vendido em estações de serviço
selecionadas, lojas de varejo, supermercados Four Square, New World e Pak'n Save em toda a Nova Zelândia
O produto recolhido é o Mussel Pie da marca Maketū Pies, pesando 200g. A marcação do lote é 090424, com uma data de validade de 25 de abril de 2024 para tortas frescas e uma data de validade de 15 de março de 2025 para tortas congeladas.
O produto não foi exportado. Este recall não afeta nenhum outro produto da marca Maketū Pies. Os clientes devem verificar o lote e a marca de data na frente da embalagem. Pessoas com alergia a peixes não devem consumir este produto e devem devolvê-lo ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
O produto recolhido é o Mussel Pie da marca Maketū Pies, pesando 200g. A marcação do lote é 090424, com uma data de validade de 25 de abril de 2024 para tortas frescas e uma data de validade de 15 de março de 2025 para tortas congeladas.
O produto não foi exportado. Este recall não afeta nenhum outro produto da marca Maketū Pies. Os clientes devem verificar o lote e a marca de data na frente da embalagem. Pessoas com alergia a peixes não devem consumir este produto e devem devolvê-lo ao revendedor para obter um reembolso total.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.mpi.govt.nz
20
QuikTrip, Missouri 7, Blue Springs, MO, Estados Unidos da América
há 1 semana •reported by user-kzmv6586
Fui hospitalizado depois de comer um rancho de bacon com frango e queijo grelhado nesta viagem. Fui diagnosticado com enterite, uma forma de intoxicação alimentar que é contagiosa. Estou vomitando há 48 horas com diarréia, dor abdominal, calafrios corporais, dor de cabeça
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
150
Últimos 30 dias