Relatórios de segurança alimentar: Ethiopian Diamond, 6120 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Etíope Diamond, 6120-6122 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 abr 2022
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (b) - todos os cozinheiros alinham equipamentos com excesso de graxa por dentro e por fora, interior exterior do forno de microondas, todos os refrigeradores e freezers interiores e exteriores…
49. Superfícies sem contato com alimentos/alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (b) - todos os cozinheiros alinham equipamentos com excesso de graxa por dentro e por fora, interior exterior do forno de microondas, todos os refrigeradores e freezers interiores e exteriores…
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Relatório Regulatório
Restaurante Etíope Diamond, 6120-6122 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 abr 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a linha de cozinheiros pia de lavagem das mãos não acessível para uso. A pia é bloqueada por uma grande mesa de preparação de um lado e,…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou a linha de cozinheiros pia de lavagem das mãos não acessível para uso. A pia é bloqueada por uma grande mesa de preparação de um lado e,…
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