Rapports de sécurité alimentaire: Ethiopian Diamond, 6120 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Ethiopian Diamond, 6120-6122 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 13 avr. 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : 4-601. 11 (b) — tous les cuisiniers tapissent l'équipement avec un excès de graisse à l'intérieur et à l'extérieur, l'extérieur intérieur du four à micro-ondes, tous les réfrigérateurs et congélateurs intérieurs…
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : 4-601. 11 (b) — tous les cuisiniers tapissent l'équipement avec un excès de graisse à l'intérieur et à l'extérieur, l'extérieur intérieur du four à micro-ondes, tous les réfrigérateurs et congélateurs intérieurs…
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Rapport réglementaire
Restaurant Ethiopian Diamond, 6120-6122 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 avr. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : a noté que l'évier de lavage des mains de la ligne Cooks n'est pas accessible pour l'utilisation. L'évier est bloqué par une grande table de…
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : a noté que l'évier de lavage des mains de la ligne Cooks n'est pas accessible pour l'utilisation. L'évier est bloqué par une grande table de…
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