Relatórios de segurança alimentar: Fisherman's Island, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60621, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Fisherman's Island, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA
há 2 dias •source chicago.gov • detalhes
Report date: May 18, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a build-up of black slime substance, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Instructed to clean, sanitize and maintain. Priority foundation violation #7-38-005. Citation issued
51. Plumbing installed; proper backflow devices…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a build-up of black slime substance, dripping onto ice cubes stored at below ice bin. Instructed to clean, sanitize and maintain. Priority foundation violation #7-38-005. Citation issued
51. Plumbing installed; proper backflow devices…
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Relatório Regulatório
Ilha dos Pescadores, 6659 S Wentworth Ave, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de jun de 2020
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
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