Relatórios de segurança alimentar: Friends Sushi, 710 N Rush St, Chicago, IL 60611, USA
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Os inspetores encontraram vários problemas de limpeza, manutenção e treinamento durante a inspeção. Uma violação significativa de segurança alimentar foi registrada na área externa das lixeiras, onde o chão do beco ao redor das lixeiras e do recipiente de gordura estava coberto de alimentos e gordura.
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Relatório Regulatório
Friends Sushi, 710 N Rush St, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de maio de 2021
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde dos funcionários nas instalações neste momento, instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-010.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários:…
3. Gestão, empregado alimentar e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
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