Golden Krust Caribbean Restaurant, 10101 W Oakland Park Blvd, Sunrise, FL 33351, USA
Último relatório:
Reportado por
Obrigado pelo seu relatório!
IMPORTANTE - SEU RELATÓRIO ESTÁ NA FILA - PODE LEVAR ATÉ 12 HORAS PARA QUE SEU RELATÓRIO APAREÇA EM NOSSA PÁGINA INICIAL (SE NÃO FOR OPTADO COMO PRIVADO)
Visite nossas páginas de aprendizado para obter mais informações úteis ou envie-nos um e-mail: support@iwaspoisoned.com
Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação
Data de encerramento: 18/08/2022
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. Observe que os funcionários começam a trabalhar no turno inicial, compartilhando comida, tocando pinças, compartilhando
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. Observe que os funcionários começam a trabalhar no turno inicial, compartilhando comida, tocando pinças, compartilhando
comida com os hóspedes sem lavar as mãos. **Aviso**
Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante ao mofo. Veja stop sale. Bananas-da-terra observadas na caixa na prateleira na linha de cozimento com acúmulo de molde. **Aviso**
Alta prioridade - Superfícies de contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não devidamente higienizados. Prateleira de preparação observada onde os vegetais são preparados e o peixe cru sendo preparado não sendo higienizado para evitar contaminação cruzada. **Aviso**
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 20 moscas voando em torno de bananas-da-terra mofadas localizadas na área da cozinha ao lado da linha de cozimento Observou aproximadamente 3 ou mais moscas vivas voando ao redor da área do prato pousando na caixa com pão temperado selado e na panela com curry de cabra cozida na mesa de preparação localizada na área do prato. **Aviso**
Alta prioridade - Sacos de qualidade não alimentar usados em contato direto com alimentos. Tomilho e cebolinha observados armazenados em sacos não alimentares no topo da prateleira de preparação na linha de cozimento. **Aviso**
Alta Prioridade - Alimentos animais crus não devidamente separados uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento necessária. Frango temperado cru observado armazenado com rabo de boi temperado cru em sacos plásticos em recipiente em caminhada no refrigerador. Frango condimentado cru observado armazenado com cabra crua em recipiente em sacos em caminhada no refrigerador. **Aviso**
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos frios de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alimentos TCS observados cozidos e temperados a partir de 8/17 mantidos em caminhada em refrigerador maior que 41° F. Cozido rabo de boi cozido durante a noite em caminhada no refrigerador (48-54F - Cold Holding); curry de cabra cozido (51F - Cold Holding); frango cozido (51F - Cold Holding); frango com curry (51F); bacalhau salgado (51F - Cold Holding); cavala cozida (54F - Cold Holding); rabo de boi cru (48F); cabra crua (48F - Cold Holding) Holding); macarrão cozido e queijo (46F); queijo ralado (48F - Cold Holding) **Aviso**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos frios seguros mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alimentos TCS observados cozidos e temperados a partir de 8/17 mantidos em caminhada em refrigerador maior que 41° F. Rabo de boi cozido durante a noite em caminhada no refrigerador (48-54F - Cold Holding); curry de cabra cozido (51F - Cold Holding); frango com curry (51F); bacalhau salgado (51F - Cold Holding); cozido cavala (54F - Cold Holding); rabo de boi cru (48F); cabra crua (48F - Cold Holding); macarrão com queijo cozido (46F); queijo ralado (48F - Cold Holding) **Aviso**
Alta prioridade - Solução de pano de limpeza que excede a concentração máxima permitida armazenada em um local que possa resultar na contaminação cruzada de alimentos, equipamentos, utensílios, roupas de cama, artigos de serviço único ou de uso único. Solução higienizante de cloro observada no balcão frontal com mais de 200 ppm. **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante ao mofo. Veja stop sale. Bananas-da-terra observadas na caixa na prateleira na linha de cozimento com acúmulo de molde. **Aviso**
Alta prioridade - Superfícies de contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não devidamente higienizados. Prateleira de preparação observada onde os vegetais são preparados e o peixe cru sendo preparado não sendo higienizado para evitar contaminação cruzada. **Aviso**
Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observou aproximadamente 20 moscas voando em torno de bananas-da-terra mofadas localizadas na área da cozinha ao lado da linha de cozimento Observou aproximadamente 3 ou mais moscas vivas voando ao redor da área do prato pousando na caixa com pão temperado selado e na panela com curry de cabra cozida na mesa de preparação localizada na área do prato. **Aviso**
Alta prioridade - Sacos de qualidade não alimentar usados em contato direto com alimentos. Tomilho e cebolinha observados armazenados em sacos não alimentares no topo da prateleira de preparação na linha de cozimento. **Aviso**
Alta Prioridade - Alimentos animais crus não devidamente separados uns dos outros na unidade de retenção com base na temperatura mínima de cozimento necessária. Frango temperado cru observado armazenado com rabo de boi temperado cru em sacos plásticos em recipiente em caminhada no refrigerador. Frango condimentado cru observado armazenado com cabra crua em recipiente em sacos em caminhada no refrigerador. **Aviso**
Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos frios de segurança mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alimentos TCS observados cozidos e temperados a partir de 8/17 mantidos em caminhada em refrigerador maior que 41° F. Cozido rabo de boi cozido durante a noite em caminhada no refrigerador (48-54F - Cold Holding); curry de cabra cozido (51F - Cold Holding); frango cozido (51F - Cold Holding); frango com curry (51F); bacalhau salgado (51F - Cold Holding); cavala cozida (54F - Cold Holding); rabo de boi cru (48F); cabra crua (48F - Cold Holding) Holding); macarrão cozido e queijo (46F); queijo ralado (48F - Cold Holding) **Aviso**
Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos frios seguros mantidos a mais de 41 graus Fahrenheit. Alimentos TCS observados cozidos e temperados a partir de 8/17 mantidos em caminhada em refrigerador maior que 41° F. Rabo de boi cozido durante a noite em caminhada no refrigerador (48-54F - Cold Holding); curry de cabra cozido (51F - Cold Holding); frango com curry (51F); bacalhau salgado (51F - Cold Holding); cozido cavala (54F - Cold Holding); rabo de boi cru (48F); cabra crua (48F - Cold Holding); macarrão com queijo cozido (46F); queijo ralado (48F - Cold Holding) **Aviso**
Alta prioridade - Solução de pano de limpeza que excede a concentração máxima permitida armazenada em um local que possa resultar na contaminação cruzada de alimentos, equipamentos, utensílios, roupas de cama, artigos de serviço único ou de uso único. Solução higienizante de cloro observada no balcão frontal com mais de 200 ppm. **Aviso**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
310
Relatórios Interessantes Recentes
Hambúrguer In-N-Out, Van Buren Boulevard, Riverside, CA, EUA
há 2 semanas •reported by user-hprvw427
Dor de estômago e água saindo da minha bunda logo após comer um cheeseburger com pimenta cortada e batata frita também estava super salgado
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago
176
Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, PA, EUA
há 1 semana •reported by user-tcwnw755
Comprei uma saladeira no domingo à tarde, 14/04/24 e comecei a ficar doente na segunda-feira à tarde.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia
121
Member's Mark, Sam's Club, North Frederick Avenue, Gaithersburg, MD, EUA
há 3 semanas •reported by user-dgjyw788
Eu tive intoxicação alimentar ao comer Mark Pineapple Spears, do membro deles. Acordei no meio da noite, vomitando e sentindo tontura e suor. Nunca mais vou comer esse produto. Fique longe disso.
| Sintomas: Náusea, Vomitando, Tontura, Suando
316
Purê de batata Bob Evans, Walmart Supercenter, Rodovia de Roma, Cedartown, GA, EUA
há 1 dia •reported by user-vrthz312
Acabei de aquecer um pacote de 24 onças de purê de batata Bob Evans e eles cheiravam a plástico queimado depois de retirar o filme plástico.. não pensei muito nisso, mas comecei a comer e eles tinham o mesmo sabor do cheiro.. meu estômago está revirando agora e estou preocupada.
12
Cozinha Popeyes Louisiana, 15125 Wallisville Rd, Houston, TX 77049, EUA
há 2 dias •reported by user-dyvh4257
Minha família e eu comemos seus mashpotatos, petiscos de frango e macarrão com queijo. Meus filhos foram os primeiros a adoecer com vômitos e náuseas. No dia seguinte, fiquei doente com vômitos, náuseas e diarréia. Agradeço se eu receber meu dinheiro de volta, foram quase $67 gastos.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
83
Copos de manteiga de amendoim Reese's, Lidl, Main Street, Drumhaw, Lisnaskea, Enniskillen, Reino Unido
há 4 semanas •reported by user-dpym3327
4 incidentes no último mês.
Eu comi gansos do Lidl em várias ocasiões no mês passado e, sem falta, algumas horas depois de comê-los, começo a sentir fortes inchaços e cólicas no estômago, seguidos de febre e náuseas, vômitos e diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, Inchaço
Eu comi gansos do Lidl em várias ocasiões no mês passado e, sem falta, algumas horas depois de comê-los, começo a sentir fortes inchaços e cólicas no estômago, seguidos de febre e náuseas, vômitos e diarréia. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre, Cãibras, Inchaço
2
Café Ryze Mushroom, Havaí, EUA
há 2 semanas •reported by user-rjyxx836
Estou tomando café com cogumelos Ryze há cerca de duas semanas e toda vez que bebo, tenho que correr para o banheiro. A única diferença que notei na minha dieta foi o café com cogumelos Ryze. Agora estou tendo diarréia a cada 30 minutos - 1 hora
| Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
17
Hotdogs, Sam's Club, Sams Drive, Watertown, NY, EUA
há 3 semanas •reported by user-ptzth868
Meu marido e eu pedimos cachorro-quente e ele está bem, mas eu tenho vomitado e tenho diarréia nas últimas 4 horas. E acho que foi do molho de chucrute ou picles, porque essa é a única diferença entre o que eu comi e o que meu marido comeu.
| Sintomas: Diarreia, Vomitando
22
Walmart Supercenter, 9400 Ralston Rd, Arvada, CO 80002, EUA
há 2 dias •reported by user-mrqk5988
Esse orvalho da montanha me deixou muito doente e nenhum refrigerante deveria fazer isso.
| Sintomas: Outros
832
Pratos preparados pelo Marché Trois Frères são retirados devido à presença não declarada de alérgenos
há 1 semana •source www.quebec.ca
Recall notice
O Marché Trois Frères está retirando vários de seus pratos preparados devido à presença não declarada de vários alérgenos. O recall foi iniciado em colaboração com a MAPAQ. Todos os produtos que são objeto deste aviso foram colocados à venda somente na empresa Marché Trois Frères, localizada
em 37 Boulevard Sainte-Rose, Laval, QC, Canadá. A empresa está fazendo o recall dos produtos como medida de precaução. É importante observar que nenhum caso de reação alérgica relacionada ao consumo desses produtos foi relatado ao MAPAQ até o momento.
Os produtos em questão incluem “Arroz com frango e ervilhas verdes”, “Shish Taouk e arroz mediterrâneo”, “salada de caranguejo”, “salada penne”, “salada de grão de bico”, “tabouleh” e “salada de manga”. Esses itens, vendidos em embalagens plásticas transparentes e refrigerados, podem conter alérgenos como soja, mostarda, leite, ovos, sulfitos, trigo, gergelim e crustáceos sem a devida rotulagem. O recall afeta todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção desses alérgenos.
Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde eles o compraram. O problema foi descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
Os produtos em questão incluem “Arroz com frango e ervilhas verdes”, “Shish Taouk e arroz mediterrâneo”, “salada de caranguejo”, “salada penne”, “salada de grão de bico”, “tabouleh” e “salada de manga”. Esses itens, vendidos em embalagens plásticas transparentes e refrigerados, podem conter alérgenos como soja, mostarda, leite, ovos, sulfitos, trigo, gergelim e crustáceos sem a devida rotulagem. O recall afeta todos os lotes cujos rótulos não incluem a menção desses alérgenos.
Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos. Você deve devolvê-lo ao estabelecimento onde eles o compraram. O problema foi descoberto durante as inspeções de rotina do MAPAQ.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
106
Últimos 30 dias