Relatórios de segurança alimentar: Koko's Mediterranean Grille, 1760 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 28 de outubro de 2025
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um manipulador de alimentos do sexo masculino enxaguando as mãos enluvadas na pia de 1 compartimento e, em seguida, removendo as luvas e enxaguando as mãos em água corrente e,…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um manipulador de alimentos do sexo masculino enxaguando as mãos enluvadas na pia de 1 compartimento e, em seguida, removendo as luvas e enxaguando as mãos em água corrente e,…
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Relatório Regulatório
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclui uma confirmação assinada de…
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde do funcionário que inclui uma confirmação assinada de…
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Relatório Regulatório
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: Fev 10, 2021
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: encontrou a seguinte violação núcleo anterior não corrigido por correto por data a partir do relatório de inspecção# nenhum certificado de alérgeno para gestores de serviços de alimentação, instruído a obter violação fundação…
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: encontrou a seguinte violação núcleo anterior não corrigido por correto por data a partir do relatório de inspecção# nenhum certificado de alérgeno para gestores de serviços de alimentação, instruído a obter violação fundação…
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