Informes de seguridad alimentaria: Koko's Mediterranean Grille, 1760 W Chicago Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Informe regulatorio
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de octubre de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un hombre manipulador de alimentos enjuagándose las manos enguantadas en el fregadero de un compartimento y luego quitándose los guantes y enjuagándose las manos con agua corriente y luego…
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un hombre manipulador de alimentos enjuagándose las manos enguantadas en el fregadero de un compartimento y luego quitándose los guantes y enjuagándose las manos con agua corriente y luego…
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Informe regulatorio
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave , Chicago, Il, USA
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 nov. 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le indica que debe proporcionar una política de salud del empleado que incluya…
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le indica que debe proporcionar una política de salud del empleado que incluya…
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Informe regulatorio
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 10 feb 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado la siguiente violación del núcleo anterior no corregida por la fecha del informe de inspección# ningún certificado de alérgenos para los gerentes de servicios de alimentos, instruido para obtener la…
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado la siguiente violación del núcleo anterior no corregida por la fecha del informe de inspección# ningún certificado de alérgenos para los gerentes de servicios de alimentos, instruido para obtener la…
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