Relatórios de segurança alimentar: La Michoacana Azteca #2, 8055 S Cicero Ave, Chicago, IL 60652, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
La Michoacana Azteca, 8055 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 11 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de março de 2025
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: veja 60
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores do relatório 2591103 de 15/03/25 não corrigidas: 47 4-101. 19: **c** superfícies sem contato com alimentos, forro de plástico…
58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: veja 60
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores do relatório 2591103 de 15/03/25 não corrigidas: 47 4-101. 19: **c** superfícies sem contato com alimentos, forro de plástico…
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Relatório Regulatório
La Michoacana Azteca #2, 8055 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 30 de nov de 2020
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de haste de metal para tomar as temperaturas dos alimentos. Deve fornecer.
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: chips nacho embalados observados e peles de porco para venda…
36. Termómetros fornecidos e precisos
- comentários: nenhum termômetro de haste de metal para tomar as temperaturas dos alimentos. Deve fornecer.
37. Alimentos adequadamente rotulados; recipiente original
- comentários: chips nacho embalados observados e peles de porco para venda…
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