Relatórios de segurança alimentar: Las Picosas, 6430 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Las Picosas, 6430 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 30 de maio de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: calha interior da máquina de gelo e superfície circundante suja com excesso de substância preta. O gelo é usado para consumo humano. Em vez de descartar o gelo,…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: calha interior da máquina de gelo e superfície circundante suja com excesso de substância preta. O gelo é usado para consumo humano. Em vez de descartar o gelo,…
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Relatório Regulatório
Las Picosas Co, 6430 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 3 de maio de 2023
11. Alimentos obtidos de fonte aprovada
- comentários: fonte desconhecida/sem fatura de paletas não lacradas sem rótulo ou sorvete embalado à mão no local. Instd deve fornecer fatura, fonte aprovada (nome comercial, endereço e documentação de que a fonte…
11. Alimentos obtidos de fonte aprovada
- comentários: fonte desconhecida/sem fatura de paletas não lacradas sem rótulo ou sorvete embalado à mão no local. Instd deve fornecer fatura, fonte aprovada (nome comercial, endereço e documentação de que a fonte…
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Relatório Regulatório
Las Picosas Co, 6430 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 20 de abr de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou divulgação para assessoria ao consumidor no menu. Gerente instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou divulgação para assessoria ao consumidor no menu. Gerente instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-005
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: panos de…
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