Las Picosas, 6430 S Pulaski Rd, Chicago, IL 60629, USA
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报告人
报告日期：2023 年 5 月 3 日
11。从经批准的来源获得的食物
-评论：来源不明/现场没有未密封的未贴标签的帕雷塔或手工包装的冰淇淋的发票。而是提供发票、经批准的来源（企业名称、地址和从州到批发部门批准的来源文件）。托盘必须完全密封并贴上正确的标签（分销商、配料等）引用优先级 7-38-005。Paletas 此时已丢弃并变性。价值约 20 磅 100 美元
22。适当的保冷温度
-评论：在冷却器中观察到以下 tcs 食物的保冷温度不正确：装有 barbacoa 60. 9f、猪肉 48. 5f、牛肉 50. 1f 的大而深的容器被指示丢弃所有上述 tcs 食物并使其变性，并始终保持 41f 的保冷温度。违反优先级。7-38-005。引文已发布。
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到所有可以生吃或未煮熟的动物食品的菜单上都没有披露和提醒。指示在菜单上披露所有可以未煮熟或生的食物（牛肉汉堡、任何风格的鸡蛋、牛排），并在菜单上添加脚注提醒声明，内容为*这些食物可以未煮熟或生吃。食用未煮熟或生的食物会增加患食源性疾病的风险。（参见 cdph 网站上的 cdph 消费者咨询指南）优先基金会违规行为 #7 -38-005。未发布引文。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：煮熟的巴博可亚、牛肉和猪肉冷却不当。指示通过以下方法进行适当冷却：（1）在设备中布置设备以最大限度地通过容器壁进行传热；以及（2）在冷却期间防止头顶污染，则松散地覆盖或露出以促进食物表面的热传递
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：3 个隔间的水槽维修不善，下面漏水严重。而是进行维修和维护。引文发布了 7-38-025 优先基金会。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：缺少芝加哥市认证经理的过敏原培训。取而代之的是获得培训并维持验证。…
11。从经批准的来源获得的食物
-评论：来源不明/现场没有未密封的未贴标签的帕雷塔或手工包装的冰淇淋的发票。而是提供发票、经批准的来源（企业名称、地址和从州到批发部门批准的来源文件）。托盘必须完全密封并贴上正确的标签（分销商、配料等）引用优先级 7-38-005。Paletas 此时已丢弃并变性。价值约 20 磅 100 美元
22。适当的保冷温度
-评论：在冷却器中观察到以下 tcs 食物的保冷温度不正确：装有 barbacoa 60. 9f、猪肉 48. 5f、牛肉 50. 1f 的大而深的容器被指示丢弃所有上述 tcs 食物并使其变性，并始终保持 41f 的保冷温度。违反优先级。7-38-005。引文已发布。
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到所有可以生吃或未煮熟的动物食品的菜单上都没有披露和提醒。指示在菜单上披露所有可以未煮熟或生的食物（牛肉汉堡、任何风格的鸡蛋、牛排），并在菜单上添加脚注提醒声明，内容为*这些食物可以未煮熟或生吃。食用未煮熟或生的食物会增加患食源性疾病的风险。（参见 cdph 网站上的 cdph 消费者咨询指南）优先基金会违规行为 #7 -38-005。未发布引文。
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：煮熟的巴博可亚、牛肉和猪肉冷却不当。指示通过以下方法进行适当冷却：（1）在设备中布置设备以最大限度地通过容器壁进行传热；以及（2）在冷却期间防止头顶污染，则松散地覆盖或露出以促进食物表面的热传递
48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：3 个隔间的水槽维修不善，下面漏水严重。而是进行维修和维护。引文发布了 7-38-025 优先基金会。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：缺少芝加哥市认证经理的过敏原培训。取而代之的是获得培训并维持验证。…
368
报告日期：2022年4月20日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有消费者咨询的披露。指示经理提供。优先基金会 7-38-005
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放的脏擦拭布。指示经理在两次使用之间存储在消毒液中。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰淇淋准备区域的制冰机内有锈蚀沉积物。已指示经理修复。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：在男女皆宜的洗手间里没有观察到有盖的废物容器。指示经理提供。
资料来源：chicago.gov
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：观察到菜单上没有消费者咨询的披露。指示经理提供。优先基金会 7-38-005
41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放的脏擦拭布。指示经理在两次使用之间存储在消毒液中。
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰淇淋准备区域的制冰机内有锈蚀沉积物。已指示经理修复。
53。厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：在男女皆宜的洗手间里没有观察到有盖的废物容器。指示经理提供。
资料来源：chicago.gov
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最近有趣的报告
ALDI、帕克希尔、伍德豪斯磨坊、Swallownest、英国谢菲尔德
4天前 •reported by user-myygv356 • 细节
星期四披萨我身边没有人遇到过错误，我很少变差。我吃了 Aldi 的茶披萨，这是唯一一个与家人喝的茶不一样而且全家人都没有生病的披萨，星期五早上它突然出现了，开始感到非常不舒服然后因腹泻而生病了 4 次，之后非常寒战
Elixinol Wellness（拜伦湾）私人有限公司正在召回其Mt Elephant Buttermylk全食煎饼混合物，原因是牛奶是一种未申报的过敏原。该产品在全国的Coles和Woolworths门店出售，可在全国范围内在线购买。
召回的商品是 Mt Elephant Buttermylk 全食煎饼混合物，重 230 克。受影响批次的最佳截止日期为 2025 年 3 月 19 日、2024 年 10 月 9 日、2024 年 10 月 10 日和 2024 年 12 月 19 日。
这对对牛奶过敏或不耐受的消费者构成风险，如果食用该产品，他们可能会出现反应。对牛奶过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。任何担心自己健康的消费者都应寻求医疗建议。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
召回的商品是 Mt Elephant Buttermylk 全食煎饼混合物，重 230 克。受影响批次的最佳截止日期为 2025 年 3 月 19 日、2024 年 10 月 9 日、2024 年 10 月 10 日和 2024 年 12 月 19 日。
这对对牛奶过敏或不耐受的消费者构成风险，如果食用该产品，他们可能会出现反应。对牛奶过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。消费者应将产品退回购买地以获得全额退款。任何担心自己健康的消费者都应寻求医疗建议。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.foodstandards.gov.au
60
美国伊利诺伊州格尼市格兰德大道 Panera Bread
2周前 •reported by user-jhpkf638 • 细节
大约 4 小时后我在商店里吃了西南鸡肉沙拉和鸡肉鳄梨热三明治，我正在呕吐并出现腹泻。我和那里一起吃过的另一个人也有同样的症状。
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐
125
Patties Food Group已宣布召回其Little Meals Beef Cottage Pie的召回，原因是存在异物，特别是橡胶。该产品已在Woolworths、Coles和包括IGA在内的独立零售商处在全国范围内销售。
召回的产品是 Little Meals Beef Cottage Pie 200g，保质期为 2026 年 2 月 15 日。该公司警告说，含有黑色橡胶的食品如果食用，可能会导致疾病或受伤。
建议购买此产品的顾客不要食用。相反，他们应该将产品退回购买地以获得全额退款。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.foodstandards.gov.au
召回的产品是 Little Meals Beef Cottage Pie 200g，保质期为 2026 年 2 月 15 日。该公司警告说，含有黑色橡胶的食品如果食用，可能会导致疾病或受伤。
建议购买此产品的顾客不要食用。相反，他们应该将产品退回购买地以获得全额退款。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.foodstandards.gov.au
60
美国印第安纳州密歇根城富兰克林街 Steak 'n Shake
2周前 •reported by user-zprqd562 • 细节
昨天密歇根城的steak n shake中的Cholate奶昔, 今天想给他们打电话，让他们知道他们没有接电话，他们的公司也关门了.
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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由于沙门氏菌可能受到污染，ALDI Inc. 与施雷伯食品公司合作，已宣布召回其Happy Farms奶油芝士酱产品。该问题是在例行测试中发现的，促使召回。ALDI将产品的安全性和完整性放在首位，并对此次召回造成的任何不便深表歉意。受影响的产品在阿拉巴马州、亚利桑那州、阿肯色州、加利福尼亚州、特拉华州、哥伦比亚特区、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、爱荷华州、肯塔基州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、新泽西州、纽约州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州和威斯康星州的部分ALDI门店出售。
召回包括：
鲜奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101881
-按日期出售：08/30/2024、08/31/2024、09/01/2024、09/03/2024、09/04/2024、09/04/2024
细香葱和洋葱奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101751
-按日期出售：2024 年 9 月 13 日、2024 年 9 月 22 日
奶油芝士
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101737
-按日期出售：2024 年 9 月 1 日、2024 年 8 月 9 日、2024 年 9 月 15 日
草莓奶油芝士酱。
-尺寸：8…
召回包括：
鲜奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101881
-按日期出售：08/30/2024、08/31/2024、09/01/2024、09/03/2024、09/04/2024、09/04/2024
细香葱和洋葱奶油芝士酱
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101751
-按日期出售：2024 年 9 月 13 日、2024 年 9 月 22 日
奶油芝士
-尺寸：8 盎司杯
-UPC：4099100101737
-按日期出售：2024 年 9 月 1 日、2024 年 8 月 9 日、2024 年 9 月 15 日
草莓奶油芝士酱。
-尺寸：8…
由于呋喃污染，Ella's Kitchen Chicken and Veg with Sweetcorn Mash 召回
3周前 •source www.fsai.ie • 细节
Recall notice
由于呋喃和甲基呋喃可能受到污染，Ella's Kitchen正在召回一批含有甜玉米泥的鸡肉和蔬菜。该产品已在全国范围内分销。
召回的商品是 Ella's Kitchen Chicken and Veg with Sweetcorn Mash，尺寸为 130 克。批处理代码为 3250 03:53 B5 LC，最佳截止日期为 2024 年 10 月。该产品最初是在法国生产的。召回通知将显示在销售点。
呋喃和甲基呋喃是过程污染物，可在食物加热时形成。虽然食用受污染的产品不会构成直接的健康风险，但长期持续摄入可能会构成潜在的健康风险。因此，需要尽量减少对这些物质的暴露。
要求零售商停止销售相关批次，并在销售点显示召回通知。建议家长和监护人不要使用相关批次。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.fsai.ie
召回的商品是 Ella's Kitchen Chicken and Veg with Sweetcorn Mash，尺寸为 130 克。批处理代码为 3250 03:53 B5 LC，最佳截止日期为 2024 年 10 月。该产品最初是在法国生产的。召回通知将显示在销售点。
呋喃和甲基呋喃是过程污染物，可在食物加热时形成。虽然食用受污染的产品不会构成直接的健康风险，但长期持续摄入可能会构成潜在的健康风险。因此，需要尽量减少对这些物质的暴露。
要求零售商停止销售相关批次，并在销售点显示召回通知。建议家长和监护人不要使用相关批次。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.fsai.ie
18
Chicken，SPAR Radiokop，哈尼杜岭，鲁德普特，南非
2周前 •reported by user-jwrn6165 • 细节
疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛
疑似来源：我和我的家人在吃了 SPAR Radiokop 的鸡肉后都出现了胃痛和水样腹泻。
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：我的冰箱里有鸡肉样本供测试。
疑似来源：我和我的家人在吃了 SPAR Radiokop 的鸡肉后都出现了胃痛和水样腹泻。
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
附加信息：我的冰箱里有鸡肉样本供测试。
77
会员 Mark 鸡肉沙拉，山姆俱乐部，犹他州，美国
3周前 •reported by user-djjb7976 • 细节
绿色大容器里的 Sam 俱乐部鸡肉沙拉食物中毒了
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战
55
由于缺乏必要的安全消费信息和未申报的过敏原，食品公司Chez Chartier已宣布召回其几种产品。此次召回是与农业、渔业和食品部以及蒙特利尔市食品检验司合作宣布的。该问题是在MAPAQ和蒙特利尔市食品检验部的例行检查中发现的。这些产品仅在Chez Chartier位于多瓦尔的机构出售，并且全部冷藏出售。到目前为止，尚未报告与这些产品有关的疾病或过敏反应病例。
由于缺乏必要的安全消费信息而召回的商品：
-炖肉丸（1L 格式）
-肉酱（1L 格式）
-Cassoulet（1L 格式）
这些产品上的标签缺少必要的 “冷藏” 说明。
它们装在带有金属盖的玻璃罐中。
因未申报的过敏原而召回的商品：
-蔬菜炒饭（小麦和牛奶）
-勃艮第牛肉（大豆和亚硫酸盐）
-三文鱼酱（小麦和大豆）
-中国面团（大豆）
所有受影响的产品均以各种形式和批次出售。
所有标签上未提及本表所示过敏原的批次
它们被包装在覆盖有透明塑料薄膜的塑料托盘中。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
由于缺乏必要的安全消费信息而召回的商品：
-炖肉丸（1L 格式）
-肉酱（1L 格式）
-Cassoulet（1L 格式）
这些产品上的标签缺少必要的 “冷藏” 说明。
它们装在带有金属盖的玻璃罐中。
因未申报的过敏原而召回的商品：
-蔬菜炒饭（小麦和牛奶）
-勃艮第牛肉（大豆和亚硫酸盐）
-三文鱼酱（小麦和大豆）
-中国面团（大豆）
所有受影响的产品均以各种形式和批次出售。
所有标签上未提及本表所示过敏原的批次
它们被包装在覆盖有透明塑料薄膜的塑料托盘中。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。
如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
过去 30 天