Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante Little Vietnam, 1132 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 23 de outubro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos da TCS são preparados e servidos com sopas, carne bovina, frango, etc. Ou…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado de plantão enquanto os alimentos da TCS são preparados e servidos com sopas, carne bovina, frango, etc. Ou…
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Relatório Regulatório
Restaurante Little Vietnam, 1132 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de dezembro de 2022
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: copos de plástico sem alça usados como colher para armazenamento de alimentos secos. A instalação deve ser removida e substituída por uma concha que tenha uma…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: copos de plástico sem alça usados como colher para armazenamento de alimentos secos. A instalação deve ser removida e substituída por uma concha que tenha uma…
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