Relatórios de segurança alimentar: Malina’s Kitchen, 2345 Jerome Ave, Bronx, NY 10468, USA
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Date Closed: May 14, 2026
Reason for Closure:
Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
After cooking or removal from hot holding, TCS food not cooled by an approved method whereby the internal temperature is reduced from 140 °F to…
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Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
After cooking or removal from hot holding, TCS food not cooled by an approved method whereby the internal temperature is reduced from 140 °F to…
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Relatório Regulatório
Malina's Kitchen, 2345 Jerome Avenue, The Bronx, Nova York 10468, EUA
há 1 ano • detalhes
Data de encerramento: 10 de outubro de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida…
Motivo do fechamento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados em casa ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou temperado (eviscerado, esfolado) em estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Comida…
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