Rapports de sécurité alimentaire: Malina’s Kitchen, 2345 Jerome Ave, Bronx, NY 10468, USA
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Date de fermeture : 14 mai 2026
Raison de la fermeture :
Les chiffons de nettoyage ne sont pas stockés propres et secs, ni dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Après la cuisson ou le retrait du maintien à chaud, les aliments TCS ne sont pas…
Raison de la fermeture :
Les chiffons de nettoyage ne sont pas stockés propres et secs, ni dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Après la cuisson ou le retrait du maintien à chaud, les aliments TCS ne sont pas…
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Rapport réglementaire
Malina's Kitchen, 2345 Jerome Avenue, Bronx, New York 10468, États-Unis
il y a 1 an • détails
Date de fermeture : 10 octobre 2024
Motif de la fermeture :
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant la transformation.…
Motif de la fermeture :
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré, écorché) dans l'établissement. Poisson emballé à teneur réduite en oxygène (ROP) non congelé avant la transformation.…
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