Reportado por
Relatório Regulatório
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de bebidas. Gerente instruído a fornecer.
22. Temperaturas adequadas de…
Relatório Regulatório
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável sem cidade de Chicago certificado gerente certificado. Instd ter de plantão em todos os momentos.
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de…
Relatório Regulatório
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: high temperature warewashing machine final rinse temperature gauge ranging from 116f-120f. Data plate on machine states final rinse temperature must be 180f. Machine tagged and held for inspection at this time. Instd to utilize…
