Rapports de sécurité alimentaire: Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd #4151, Chicago, IL 60629, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 11 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur l'évier de lavage des mains dans la zone des boissons. Il a demandé au…
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été observé sur l'évier de lavage des mains dans la zone des boissons. Il a demandé au…
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Rapport réglementaire
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 2 déc. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge sans certificat de gestionnaire certifié ville de chicago. Instd d'avoir en service en tout temps.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de…
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge sans certificat de gestionnaire certifié ville de chicago. Instd d'avoir en service en tout temps.
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de…
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Rapport réglementaire
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Report date: Mar 24, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: high temperature warewashing machine final rinse temperature gauge ranging from 116f-120f. Data plate on machine states final rinse temperature must be 180f. Machine tagged and held for inspection at this time. Instd to utilize…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: high temperature warewashing machine final rinse temperature gauge ranging from 116f-120f. Data plate on machine states final rinse temperature must be 180f. Machine tagged and held for inspection at this time. Instd to utilize…
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