Informes de seguridad alimentaria: Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd #4151, Chicago, IL 60629, USA
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Informe por
Informe regulatorio
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de agosto de 2023
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en el área de bebidas. Se le indicó al gerente que proporcionara.
22. Temperaturas…
10. Lavamanos adecuados, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en el área de bebidas. Se le indicó al gerente que proporcionara.
22. Temperaturas…
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Informe regulatorio
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 2 dic 2020
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Ind para tener de servicio en todo momento.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos…
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente certificado de la ciudad de chicago. Ind para tener de servicio en todo momento.
2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos…
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Informe regulatorio
Marisco's El Veneno, 6835 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA
hace 6 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Mar 24, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: high temperature warewashing machine final rinse temperature gauge ranging from 116f-120f. Data plate on machine states final rinse temperature must be 180f. Machine tagged and held for inspection at this time. Instd to utilize…
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: high temperature warewashing machine final rinse temperature gauge ranging from 116f-120f. Data plate on machine states final rinse temperature must be 180f. Machine tagged and held for inspection at this time. Instd to utilize…
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