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Relatório Regulatório
Restaurante Orange Garden, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: observaram temperaturas de retenção de calor inadequadas de alimentos tcs armazenados dentro de um refrigerador de 2 portas de altura na área de preparação de alimentos da cozinha. Observou frango…
Relatório Regulatório
Restaurante Orange Garden, Irving Park Road, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: a parte superior da máquina de gelo interior precisa ser limpa. Deve limpar e manter com mais frequência para evitar o acúmulo.
21. Temperaturas adequadas de retenção a…
Relatório Regulatório
Restaurante Orange Garden, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observado pia adequada lavagem das mãos conveniente e acessível à máquina de lavar louça na máquina de prato. Deve instalar pia de lavagem das mãos conveniente e…
