Rapports de sécurité alimentaire: Orange Garden Restaurant, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60613, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant Orange Garden, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 sept. 2025
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures de maintien à chaud inappropriées observées des aliments TCS entreposés dans une glacière à 2 portes située dans la zone de préparation des aliments de la cuisine. J'ai observé…
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures de maintien à chaud inappropriées observées des aliments TCS entreposés dans une glacière à 2 portes située dans la zone de préparation des aliments de la cuisine. J'ai observé…
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Rapport réglementaire
Restaurant Orange Garden, Irving Park Road, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la partie supérieure de la machine à glace intérieure doit être nettoyée. Doit être nettoyé et entretenu plus fréquemment pour éviter toute accumulation.
21. Températures de…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : la partie supérieure de la machine à glace intérieure doit être nettoyée. Doit être nettoyé et entretenu plus fréquemment pour éviter toute accumulation.
21. Températures de…
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Rapport réglementaire
Orange Garden Restaurant, 1942 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 29 sept. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé pas d'évier adéquat à laver les mains pratique et accessible au lave-vaisselle à la machine à vaisselle. Doit installer lavabo pratique et accessible pour lave-vaisselle…
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé pas d'évier adéquat à laver les mains pratique et accessible au lave-vaisselle à la machine à vaisselle. Doit installer lavabo pratique et accessible pour lave-vaisselle…
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