Relatórios de segurança alimentar: Original Alps Pancake House, 3637 W Irving Park Rd, Chicago, IL 60618, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Alpes originais, 3637 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 12 de setembro de 2023
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs com requisitos inadequados de temperatura durante o armazenamento e serviço no refrigerador de preparação (temperatura do ar 0f 57. 8f) observou a temperatura interna dos seguintes produtos…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs com requisitos inadequados de temperatura durante o armazenamento e serviço no refrigerador de preparação (temperatura do ar 0f 57. 8f) observou a temperatura interna dos seguintes produtos…
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Relatório Regulatório
Alpes originais, 3637 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de fev de 2022
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: encontrou divulgação de consultoria ao consumidor completa e declaração de lembrete nos menus. Instruído a divulgar quais alimentos podem ser pedidos “crus” ou mal cozidos e vincular esses…
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: encontrou divulgação de consultoria ao consumidor completa e declaração de lembrete nos menus. Instruído a divulgar quais alimentos podem ser pedidos “crus” ou mal cozidos e vincular esses…
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