Relatórios de segurança alimentar: Patel Brothers, 2610 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Patel Brothers, 2610 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: Oct 15, 2021
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: arroz observado em temperatura de retenção quente inadequada em 107. 1f. Também observou espinafre cozido e milho a 125, 8f e berinjela cozida a 120. 3f. A temperatura adequada de retenção a quente…
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: arroz observado em temperatura de retenção quente inadequada em 107. 1f. Também observou espinafre cozido e milho a 125, 8f e berinjela cozida a 120. 3f. A temperatura adequada de retenção a quente…
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Relatório Regulatório
Patel Bros, 2610 W Devon Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 Out 2020
5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: o manejo apresentou kit de limpeza incompleto para vômitos e diarreia. Faltando o procedimento e aventais de plástico descartáveis. Instruído a fornecer um kit de derramamento completo. Nenhuma citação emitida…
5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos diarreicos
- comentários: o manejo apresentou kit de limpeza incompleto para vômitos e diarreia. Faltando o procedimento e aventais de plástico descartáveis. Instruído a fornecer um kit de derramamento completo. Nenhuma citação emitida…
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