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Rapport réglementaire

Patel Brothers, 2610 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : riz observé à une température de maintien au chaud inappropriée à 107. 1f. On a également observé des épinards et du maïs cuits à 125. 8f et des aubergines cuites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #riz #épinards

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Rapport réglementaire

Patel Bros, 2610 W Devon Ave, Chicago, Le, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 oct. 2020
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : la direction a présenté un kit de nettoyage incomplet pour les vomissements et la diarrhée. Manquant la procédure et tabliers en plastique jetables. Instruction de fournir une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit

31   Commentaires Commentaire

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