Patel Brothers, 2610 W Devon Ave, Chicago, IL 60659, USA
Último informe:
Informe por
¡Gracias por tu informe!
IMPORTANTE: SU INFORME ESTÁ EN COLA: PUEDE TOMAR HASTA 12 HORAS PARA QUE SU INFORME SE muestre EN NUESTRA PÁGINA DE INICIO (SI NO SE OPTA COMO PRIVADO)
Visite nuestras páginas de aprendizaje para obtener más información útil o envíenos un correo electrónico: support@iwaspoisoned.com
¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación
Fecha del informe: 15 oct. 2021
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: arroz observado a una temperatura inadecuada de retención en caliente a 107. 1f. También se observaron espinacas y maíz cocidos a 125. 8f y berenjenas cocidas a 120. 3f. Se le indicó
21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: arroz observado a una temperatura inadecuada de retención en caliente a 107. 1f. También se observaron espinacas y maíz cocidos a 125. 8f y berenjenas cocidas a 120. 3f. Se le indicó
al gerente que la temperatura adecuada de mantenimiento en caliente debe ser de 135.0 °F o más. Los alimentos se desechan y se desnaturalizan. Alimentos con un peso aproximado de 30 libras a un costo de 70. 00 dólares. Violación de prioridad. 7-38-005. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 5 oct. 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: el manejo presentó un kit de limpieza incompleto para vómitos y diarrea. Falta el procedimiento y delantales de plástico desechables. Se le dio instrucciones de proporcionar un kit completo de
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: el manejo presentó un kit de limpieza incompleto para vómitos y diarrea. Falta el procedimiento y delantales de plástico desechables. Se le dio instrucciones de proporcionar un kit completo de
derrame. No se ha emitido ninguna cita hoy.
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: observó acumulación de hielo dentro de la caminata en el congelador en la parte trasera y el refrigerador de la pantalla en el piso de exhibición, en el piso y los estantes. Se le dio instrucciones de reparar y mantener las unidades de condensación.
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: cajas de cartón señaladas que se utilizan para alinear los estantes a lo largo de la zona de almacenamiento de alimentos traseros y exhibir refrigeradores en la parte delantera. Instrucciones para limpiar y quitar todas las cajas de cartón para evitar escondites para plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener pisos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo especialmente en la parte trasera de alimentos/almacenamiento en seco y dentro de la caminata en el refrigerador.
60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: 8-404. 13 (b:4) señaló las siguientes violaciones básicas 36, 37, 47, 53 con los números de reglas a continuación de la inspección #2293755 de fecha 6/18/2019 no corregido፦ -36) 4-204. 112 (b) falta termómetro visible dentro de la caminata en el refrigerador. Debe proporcionar. #37) 3-602. 11 (a) todas las frutas y verduras envasadas para la venta deben tener una etiqueta, nombre de la empresa, dirección, nombre del producto, oz o lbs. #47) 4-501. 11 embalaje mesas de madera encimera en la parte trasera no en buena reparación, desgastado. Se le dio instrucciones de volver a terminar o reemplazar y mantener. Toda la pantalla del congelador y la parte inferior de la estantería del refrigerador con restos de comida. Se le dio instrucciones de limpiar y mantener. Junta de goma rasgada en las 13 puertas de 18 puertas de la pantalla alcance en el congelador. Instrucción para reparar y mantener. #53) 5-501. 17 receptáculo de residuos de baño de mujeres debe tener una tapa o tapa y mantener. Ordenó a la administración que todas las violaciones anteriores deben ser corregidas. Violación de prioridad #7 -42-090. Cita emitida.
Fuente: chicago.gov
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: observó acumulación de hielo dentro de la caminata en el congelador en la parte trasera y el refrigerador de la pantalla en el piso de exhibición, en el piso y los estantes. Se le dio instrucciones de reparar y mantener las unidades de condensación.
47. Superficies de contacto alimentarias y no alimentarias limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y usadas
- comentarios: cajas de cartón señaladas que se utilizan para alinear los estantes a lo largo de la zona de almacenamiento de alimentos traseros y exhibir refrigeradores en la parte delantera. Instrucciones para limpiar y quitar todas las cajas de cartón para evitar escondites para plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener pisos a lo largo de la base de la pared y debajo del equipo especialmente en la parte trasera de alimentos/almacenamiento en seco y dentro de la caminata en el refrigerador.
60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: 8-404. 13 (b:4) señaló las siguientes violaciones básicas 36, 37, 47, 53 con los números de reglas a continuación de la inspección #2293755 de fecha 6/18/2019 no corregido፦ -36) 4-204. 112 (b) falta termómetro visible dentro de la caminata en el refrigerador. Debe proporcionar. #37) 3-602. 11 (a) todas las frutas y verduras envasadas para la venta deben tener una etiqueta, nombre de la empresa, dirección, nombre del producto, oz o lbs. #47) 4-501. 11 embalaje mesas de madera encimera en la parte trasera no en buena reparación, desgastado. Se le dio instrucciones de volver a terminar o reemplazar y mantener. Toda la pantalla del congelador y la parte inferior de la estantería del refrigerador con restos de comida. Se le dio instrucciones de limpiar y mantener. Junta de goma rasgada en las 13 puertas de 18 puertas de la pantalla alcance en el congelador. Instrucción para reparar y mantener. #53) 5-501. 17 receptáculo de residuos de baño de mujeres debe tener una tapa o tapa y mantener. Ordenó a la administración que todas las violaciones anteriores deben ser corregidas. Violación de prioridad #7 -42-090. Cita emitida.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Informes interesantes recientes
Panera Bread, North State Road 7, Turtle Run, Coral Springs, Florida, Estados Unidos da América
hace 4 días •reported by user-nwzch166
Pedí un sándwich pequeño de pollo con aguacate y macarrones con queso y chipotle a tu elección. Me lo comí a las 3 de la tarde del domingo 21 de abril, no comí nada más. Vomitó violentamente y tuvo diarrea desde las 7 de la tarde hasta
el lunes por la noche. Todavía me siento mal, solo tengo poca energía y me estoy recuperando. Evitar Panera a toda costa en el futuro.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
195
Kroger, Gay Street, Portsmouth, OH, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-xbqp1932
Vieiras capturadas en Japón en estado salvaje de Eastern Fisheries, vendidas en IQF
Mi esposo y yo consumimos vieiras que había preparado en casa, asadas bien en el horno, como lo hemos hecho muchas veces. Primero yo, luego mi esposo, hemos tenido la enfermedad mencionada anteriormente y
Mi esposo y yo consumimos vieiras que había preparado en casa, asadas bien en el horno, como lo hemos hecho muchas veces. Primero yo, luego mi esposo, hemos tenido la enfermedad mencionada anteriormente y
todavía lo son para mí, pero estoy inmunodeprimida. Esto empezó hace 4 días y sigue siendo un problema.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
12
Cafetería y panadería La Rincoeña, Rincón, Puerto Rico
hace 1 semana •reported by user-pnph8171
Somos una familia de 4 personas que cada una recibió una empanada y 2 platos de arroz con el jugo/salsa del cerdo. Ocurrió el domingo 14 de abril de 2023. Los síntomas comenzaron a las 3:00 y 3 de cada 4 fueron hospitalizados por deshidratación grave, vómitos,
diarrea, mareos, escalofríos, fiebre...
Era arroz y caldo de cerdo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación, Vértigo
Era arroz y caldo de cerdo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Deshidratación, Vértigo
3
Loetje, Stationsplein, Ámsterdam, Países Bajos
hace 1 semana •reported by user-bvrrx797
Me comí un filete que salió más azul que medio cocido y tuve la peor intoxicación alimentaria de mi vida. Vomité todo el día y arruinó mis vacaciones.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Escalofríos
93
Stockmeyer Prosciutto retirado del mercado porque se produjo sin inspección
hace 4 días •source www.fsis.usda.gov
Recall notice
ConSup North America Inc está retirando del mercado aproximadamente 85.984 libras de jamón serrano en lonchas listo para comer producido en Alemania sin el beneficio de una inspección equivalente. Los artículos se enviaron a tiendas minoristas en varios estados, incluidos California, Connecticut, Florida, Illinois, Pensilvania, Texas, Virginia
y Washington. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
El producto retirado del mercado son los paquetes de plástico de 5,29 onzas del «Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY» con los códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3B, 13133-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A y 13109-3B y fechas de caducidad del 28 de abril 2024, 26/5/2024, 7/7/2024, 8/4/2024, 11/8/2024 y 7/10/2024.
Algunos productos pueden estar en los refrigeradores de los consumidores o minoristas. Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a no consumirlo. Este producto debe devolverse al lugar de compra.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov
El producto retirado del mercado son los paquetes de plástico de 5,29 onzas del «Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY» con los códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3B, 13133-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A y 13109-3B y fechas de caducidad del 28 de abril 2024, 26/5/2024, 7/7/2024, 8/4/2024, 11/8/2024 y 7/10/2024.
Algunos productos pueden estar en los refrigeradores de los consumidores o minoristas. Se insta a los consumidores que hayan comprado este producto a no consumirlo. Este producto debe devolverse al lugar de compra.
En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fsis.usda.gov
303
Costco Wholesale, Wilson Avenue Southwest, Wyoming, MI, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-hnrth798
Abrió un frasco con fecha de caducidad de mayo de 2024, comió un poco ahora sintiéndose mal, tenía un olor extraño y miré el sello y tenía un color marrón. Nunca volveré a comprar Miracle Whip
. Costco en Wyoming, Michigan. Costco en Wyoming, Michigan. Costco en Wyoming Michigan, paquete de 2 | Síntomas: Dolor de estómago
. Costco en Wyoming, Michigan. Costco en Wyoming, Michigan. Costco en Wyoming Michigan, paquete de 2 | Síntomas: Dolor de estómago
77
ALDI, Carolina del Sur 9, Boiling Springs, Carolina del Sur, EE. UU.
hace 3 semanas •reported by user-hrkrw571
Comí unas galletas que sabían bien. Aproximadamente 3-4 horas después tengo náuseas y ganas de vomitar. También hizo que me doliera un poco el estómago
| Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
22
Lechuga romana, Amazon, Murfreesboro, TN, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-jwcv1347
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
129
Raising Cane's Chicken Fingers, South Virginia Street, Reno, Nevada, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •reported by user-mvjy8811
No comí en todo el día y solo comí juntando bastones el día de la intoxicación alimentaria. Mientras comía probé algo «mohoso», no estaba seguro de si era ensalada de repollo o pollo. Un par de horas después empecé a tener todos los síntomas. Calambres estomacales, vómitos,
náuseas, etc. levantar bastones fue lo único que comí ese día y nada más.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Mold
318
La salsa boloñesa Scarolie's es retirada del mercado por no tener la etiqueta «Mantener refrigerada»
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Pasta Emporium del Ristorante Scarolie, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal, ha retirado del mercado su salsa boloñesa debido a la falta de información sobre el consumo seguro en la
etiqueta del producto. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. La empresa está retirando el producto como medida de precaución. Hasta la fecha, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con el consumo de este producto.
El producto retirado del mercado es la salsa «boloñesa» de la empresa, que se vende en formato unitario. El retiro afecta a todos los lotes que no tienen la frase «Mantener refrigerado» en la etiqueta. La salsa se envasaba en frascos de vidrio con tapa metálica y se vendía refrigerada exclusivamente en la sede de la empresa en 950, boulevard Saint-Jean, en Pointe-Claire.
Si tiene este producto en casa y no lo ha mantenido refrigerado, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
El producto retirado del mercado es la salsa «boloñesa» de la empresa, que se vende en formato unitario. El retiro afecta a todos los lotes que no tienen la frase «Mantener refrigerado» en la etiqueta. La salsa se envasaba en frascos de vidrio con tapa metálica y se vendía refrigerada exclusivamente en la sede de la empresa en 950, boulevard Saint-Jean, en Pointe-Claire.
Si tiene este producto en casa y no lo ha mantenido refrigerado, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
20
Últimos 30 días