Reportado por
Relatório Regulatório
Popeye's, 8732 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários:: acumulação de graxa acumulada observada e restos de comida nas superfícies internas e externas dos equipamentos de cozinha, rodas e bases de fritadeiras, unidades de retenção, estantes, mesas de…
Relatório Regulatório
Popeye's, 8732 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipiente a granel observado não rotulado na área de preparação de frangos. Instruiu o gerente a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.
47. Superfícies de…
Relatório Regulatório
Cozinha Popeyes Louisiana, 8732 S Stony Is Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde do funcionário no local, conforme necessário; deve fornecer. Instruiu a pessoa responsável a fornecer documentação da responsabilidade dos funcionários…
Sanduíche de frango e frango comum, cozinha Popeyes Louisiana, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, EUA
há 5 anos •reported by user-hbnpd294 • detalhes
Popeyes Louisiana Kitchen, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-yyzpt312 • detalhes
