Reportado por
Relatório Regulatório
Frutas e vegetais Rodriguez, 2458 S St Louis Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou o dissipador de mão na área de preparação traseira, temperatura da água quente @ 146. 0f durante o período de inspeção, sem qualquer água fria…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou o dissipador de mão na área de preparação traseira, temperatura da água quente @ 146. 0f durante o período de inspeção, sem qualquer água fria…
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Relatório Regulatório
Rodriguez Frutas e Vegetais, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 5 de maio de 2021
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: guacamoles embalados e salsas (feitas no local) e carnes deli abertas e queijos não devidamente rotulados, datados. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais de…
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: guacamoles embalados e salsas (feitas no local) e carnes deli abertas e queijos não devidamente rotulados, datados. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais de…
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