Rapports de sécurité alimentaire: Rodriguez Fruits & Vegetables, Chicago, IL 60623, USA
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Rodriguez Fruits & Vegetable, 2458 S St Louis Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 8 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé dans la zone de préparation arrière, température de l'eau chaude à 146,0 °F au moment de l'inspection, sans eau froide disponible. Il est…
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo observé dans la zone de préparation arrière, température de l'eau chaude à 146,0 °F au moment de l'inspection, sans eau froide disponible. Il est…
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Rapport réglementaire
Rodriguez Fruits & Légumes, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mai 2021
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : guacamoles et salsas emballés (fabriqués sur place) et charcuterie ouverte et fromages non étiquetés correctement, datés. Les aliments réfrigérés, prêts à être consommés, préparés et conservés pendant plus de…
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : guacamoles et salsas emballés (fabriqués sur place) et charcuterie ouverte et fromages non étiquetés correctement, datés. Les aliments réfrigérés, prêts à être consommés, préparés et conservés pendant plus de…
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