Relatórios de segurança alimentar: Shinju Sushi, 1375 E 53rd St, Chicago, IL 60615, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Restaurante japonês Shinju Sushi Llc, 1375 E 53rd St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 27 de março de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados e acúmulo de gordura nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores, estantes. Gerente instruído a limpar e manter…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: restos de comida observados e acúmulo de gordura nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores, estantes. Gerente instruído a limpar e manter…
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Relatório Regulatório
Shinju Sushi, 1375 e 53rd St, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 de out de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar o seguinte e manter: superfícies externas do equipamento de cozimento para remover graxa e partículas de alimentos, fundo interior de fritadeiras, mesas de preparação e interiores de…
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar o seguinte e manter: superfícies externas do equipamento de cozimento para remover graxa e partículas de alimentos, fundo interior de fritadeiras, mesas de preparação e interiores de…
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