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Relatório Regulatório
Subway, 1139 W Granville Ave, Chicago, Il, USA
há 17 horas •source chicago.gov • detalhes
22. Proper cold holding temperatures
- comments: noted internal temperature of the following tcs food items inside cold serving line to be improper:-beef 51. 8f, chicken teriyaki 47. 4f, turkey 44. 6f, veggies 53. 7f, pepperoni 49. 6f, roast chicken 46. 4f.…
Subway, Granville Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •reported by user-hwqz7172 • detalhes
Relatório Regulatório
Subway, 1139 W Granville Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
40. Limpeza pessoal
- comentários: manipulador de alimentos que não usa restrição de cabelo. Deve fornecer.
Fonte: chicago.gov
